Le tour du monde en 24 marchés

Le tour du monde en 24 marchés

Bahareva, Mariâ / Desnickaâ, Anna Andreevna / Rochefort, Margaux

Publié en 2024
1 vol. (non paginé [88] p.)

Livre
Documentaire

Partez en escapade gastronomique à travers 24 marchés de producteurs dans 12 pays ! À l'heure de la mondialisation et du commerce en ligne, les marchés restent des lieux de rencontre et d'échange indispensables, garants des traditions et des cultures. Du marché aux poissons d'Essaouira au marché flottant d'Amphawa, du Cours Saleya à Nice au Marché bio d'Union Square… équipez-vous d'un panier ou d'un chariot à roulettes, de la monnaie locale et suivez les conseils d'enfants du coin, découvrez les aliments les plus répandus de chaque pays, apprenez les phrases indispensables, et essayez les recettes typiques.

Mots clefs :

Langue : Français