Qu' y a-t-il dans mon pain ?

Qu' y a-t-il dans mon pain ?

Balicevic, Didier / Harel, Karine

Publié en 2009 Tourbillon
1 vol. ( 29 p)

Livre
Documentaire

Les questions et réponses, illustrées de photos et de schémas, apportent des explications sur les saisons du blé à la fabrication du pain dans les boulangeries, en passant par la farine, le pétrin et le secret des éclairs au chocolat.

Mots clefs :

• Farine (Aliment / Alimentation / Nourriture)
• Pain (Aliment / Alimentation / Nourriture)

Langue : Français