Copain de la cuisine : le guide des cuisiniers en herbe

Copain de la cuisine : le guide des cuisiniers en herbe

Grosjean, Didier / Roland, Claudine

Publié en 2013 Milan
1 vol. (253 p.)

Livre
Documentaire

Plus de 150 recettes expliquées de façon claire sont complétées d'un savoir encyclopédique (vocabulaire des chefs, nom des ustensiles, histoire des aliments, notions de diététique), d'anecdotes historiques sur les origines des aliments, de conseils gastronomiques, et de jeux.

Langue : Français