Mon premier Larousse de la cuisine : autour du monde

Mon premier Larousse de la cuisine : autour du monde

Besson, Agnès / Dérodit, Clémentine

Publié en 2024 Larousse Jeunesse
1 vol. (95 p.) ; 24 cm

Livre
Documentaire

Plus de 20 recettes sucrées et salées faciles à réaliser par les enfants grâce aux étapes très illustrées. Un tour du monde gustatif !Pour servir de référent, l'utilisation proposée d'un verre à moutarde « doseur », objet basique dans une cuisine, permet de ne rien peser. Matériels et ingrédients sont présentés en début de recettes, accompagnés d'une belle photo du plat  «  fini ». Exemples de recettes : le taboulé du Liban, le guacamole du Mexique, le tajine de poulet aux abricots et amandes du Maroc, les lamingtons d'Australie, les scones du Royaume-Uni, etc.

Mots clefs :

• Cuisine (Aliment / Alimentation / Nourriture / Repas)
• Recette (Aliment / Alimentation / Nourriture)
• Voyage (Loisir / Tourisme)

Langue : Français