Comment poussent la salade et les autres légumes ?

Comment poussent la salade et les autres légumes ?

Baumann, Anne-Sophie Balicevic, Didier

Publié en 2011 Tourbillon
1 vol. (29 p.)

Livre
Documentaire

Ce documentaire explique le cycle des légumes, de la graine à leur transformation alimentaire. De la salade à la graine, l'auteur a mené l'enquête sur le terrain et nous explique tout sur les légumes et leur transformation pour notre alimentation. Des photos, des schémas explicatifs, et une activité à la fin de l'ouvrage : créer un petit potager.

Mots clefs :

• Biologie (Écologie / Science de la vie / Sciences biologiques / Science du vivant)
• Germination (Graine / Botanique / Science / Croissance)
• Graine (Plante / Botanique / Science / Jardin / Jardinage / Potager)

Langue : Français