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Le chocolat, le thé et le café

de Sairigné, Catherine

Publié en 2005 Gallimard

Livre
Documentaire

L'histoire, la culture et les transformations du chocolat, du thé et du café.

Mots clefs :

• Chocolat (Aliment / Alimentation / Nourriture / Confiserie)
• Thé (Plante / Botanique / Science / Céréale)

Langue : Français

Le pétrole

Piper, Allan

Publié en 1981 Gamma

Livre
Documentaire

Sommaire : La recherche du pétrole, la plate-forme de forage, le forage, la plate-forme de production, le pétrole dans le monde, catastrophe, le transport du pétrole, les oléoducs, le raffinage, le pétrole brûlé, le pétrole et nous, des problèmes, développement de la production, l'avenir du pétrole.

Mots clefs :

• Pétrole (Ressource naturelle / Science)

Langue : Français

Le charbon

Gunston, Bill

Publié en 1981 Gamma

Livre
Documentaire

Découvre ce qu'est le charbon, sa production, son utilisation, les produits dérivés, les problèmes, l'avenir...

Mots clefs :

Langue : Français

Maisons et villes

Moorcraft, Colin

Publié en 1982 Gamma

Livre
Documentaire

Sommaire : L'énergie dans les villes, Les besoins, la production, les économies, les problèmes, la pollution, les énergies renouvelables, les solutions pour l'avenir.

Mots clefs :

• énergie (Technologie)

Langue : Français

L'eau

Lewis, Alun

Publié en 1981 Gamma

Livre
Documentaire

Sommaire : L'eau, source d'énergie, contenir la force de l'eau, construire un barrage, le complexe Tongariro, barrage et pompage, l'énergie des marées, la terre conquise sur la mer, l'eau dans notre vie,n perspectives d'avenir, la force des vagues, l'énergie maréthermique.

Mots clefs :

Langue : Français

Le gaz naturel

Cook, Brian

Publié en 1981 Gamma

Livre
Documentaire

Sommaire : Ce qu'est le gaz naturel, l'évaluation du gisement, la production, la séparation des éléments, le gaz de synthèse, les gazoducs, les méthaniers, le stockage du gaz, les matières issues du gaz, les progrès de la technique, les sources futures d'énergie.

Mots clefs :

• Gaz naturel (Gaz / Ressource naturelle / Science)

Langue : Français

Mais où va-t-il donc?

Cerisier, Emmanuel

Livre
Documentaire

Mots clefs :

• égout (Pollution / Environnement)

Langue : Français

L'aventure du téléphone

Crépon, Pierre

Publié en 1987 Nathan

Livre
Documentaire

L'histoire du téléphone depuis son invention au XIXème siècle par Graham Bell jusqu'à nos jours.

Mots clefs :

Langue : Français