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Bt 0074 | Périodique | Documentaire | 01-01-1949 | Français | Résumé : Histoire de la gabelle, impôt indirect sur le sel, du 14ème siècle à la révolution de 1789.

Collection : 74 Cote : INC INC

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Bt 0075 | Périodique | Documentaire | 01-01-1949 | Français | Résumé : Histoire du chocolat au Mexique. La culture du cacaoyer et la fabrication industrielle du chocolat à partir des fèves vers 1950.

Collection : 75 Cote : INC INC

1 exemplaire

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Bt 0076 | Périodique | Documentaire | 01-01-1949 | Français | Résumé : La première trace écrite concernant le Roquefort, fromage au lait de brebis, remonte à 1212, même si la légende prétend que Pline en a vanté les mérites. La traite des brebis et la fabrication du fromage.

Collection : 76 Cote : INC INC

1 exemplaire

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Bt 0077 | Périodique | Documentaire | 01-01-1949 | Français | Résumé : Histoire de la culture du caféier. Les plantations en Afrique Equatoriale Française, la récolte et le traitement du café. La production dans les années 1930 et 1940.

Collection : 77 Cote : INC INC

1 exemplaire

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Bt 0078 | Périodique | Documentaire | 01-01-1949 | Français | Résumé : Comment vivaient les enfants et leurs parents à la fin du 19ème siècle dans la riche société bourgeoise.

Collection : 78 Cote : INC INC

1 exemplaire

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Bt 0079 | Périodique | Documentaire | 01-01-1949 | Français | Résumé : Comment vivait un enfant au début du 19ème siècle dans les Alpes de Briançon : la maison, les travaux, les fêtes.

Collection : 79 Cote : INC INC

1 exemplaire

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Bt 0080 | Périodique | Documentaire | 01-01-1949 | Français | Résumé : La localisation des gisements d'ardoise en France. Histoire et techniques d'extraction et d'exploitation. Transformation et utilisations de l'ardoise vers 1950.

Collection : 80 Cote : INC INC

1 exemplaire

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Bt 0081 | Périodique | Documentaire | 01-01-1949 | Français | Résumé : Les spectacles antiques, les cirques et les théâtres. Les vestiges romains en France : Orange, Nice-Cimiez, Fréjus, Arles, Nîmes. Le Colisée à Rome.

Collection : 81 Cote : INC INC

3 exemplaires

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Bt 0082 | Périodique | Documentaire | 01-01-1949 | Français | Résumé : Organisation de la société féodale rurale : les droits et devoirs des seigneurs, des vassaux, des serfs et des artisans.

Collection : 82 Cote : INC INC

2 exemplaires

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Bt 0083 | Périodique | Documentaire | 01-01-1949 | Français | Résumé : Les armes de taille, de masse et d'estoc. Les premières armes de pierre, puis de bronze et de fer. Les armes grecques, romaines, gauloises et franches. L'évolution des armes blanches depuis le temps des chevaliers jusqu'à la guerre de 1914.

Collection : 83 Cote : INC INC

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Bt 0084 | Périodique | Documentaire | 01-01-1949 | Français | Résumé : Notions élémentaires d'aérodynamique du vol. Le moteur, l'hélice, les ailes et les gouvernes d'un avion. Le train d'atterrissage.

Collection : 84 Cote : INC INC

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Bt 0085 | Périodique | Documentaire | 01-01-1949 | Français | Résumé : La fabrication et le travail des métaux à travers les époques et les pays, depuis l'antiquité jusqu'aux années 1950.

Collection : 85 Cote : INC INC

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