5612 documents

Miam, c'est vert !

Collectif

Publié en 2011

Livre
Documentaire

Un album amusant et pédagogique pour apprendre aux enfants à aimer les légumes verts. A l'aide de devinettes et de charades, ils découvrent de quels légumes est constitué chaque drôle de monstre vert.

Mots clefs :

Langue : Français

Les fruits

Collectif L'assotiation des Amis des Bibliothèques de Lyon

Publié en 1991

Livre
Documentaire

Raisin, mûres, châtaignes. pomme, orange, banane et citron, des fruits familiers`à observer et à manger.

Mots clefs :

Langue : Français

Le livre des fruits

Flowerdew, Bob

Publié en 1997

Livre
Documentaire

Illustré de plus de 500 photographies, le Livre des fruits offre toutes les informations sur la culture, la récolte et la cuisine d'une centaine d'espèces différentes de fruits. On découvre ainsi les particularités de variétés très courantes parmi les fruits du verger comme les pommes, les poires, les prunes, les pêches, les cerises ; parmi les baies et les petits fruits comme les fraises, les framboises, les mûres ou les raisins ; mais aussi parmi les fruits du potager (tomates, poivrons, melons...). On ne cesse de s'étonner des vertus nutritives des diverses noix et noisettes. Et on se plonge avec délice dans les détails sur la saveur des fruits tropicaux et subtropicaux tels les ananas, les avocats ou les mangues, dont certaines variétés sont cultivables en climat tempéré. Les techniques essentielles à maîtriser pour aménager un jardin fruitier sont présentées. Pour chaque espèce, une recette est également proposée. Cet ouvrage pratique, complet et accessible à tous fait faire un tour du monde des saveurs, parfois amères et souvent acidulées, des fruits.

Mots clefs :

Langue : Français

La pomme

Bourgoing, Pascale de / Valat, Pierre-marie

Publié en 1989

Livre
Documentaire

Du pépin à la pomme, la germination, le pommier, la fleur, le fruit. Les fruits à pépins et les fruits à noyaux.

Mots clefs :

Langue : Français

Le vieux verger

Luff, Vanessa

Publié en 1995

Livre
Documentaire

Du bouton à la fleur, de la fleur au fruit, la pomme nous invite à découvrir la vie du verger au fil des saisons. Cette promenade nous permettra également de faire la connaissance des animaux qui animent, par leur présence, les jardins.

Mots clefs :

Langue : Français