2065 documents

Max Ernst

Bischoff, Ulrich

Publié en 1999 Taschen

Livre
Documentaire

Mots clefs :

Langue : Français

Arts africains contemporains - Revue 9 de cœur n°4

Bernard, Héliane

Publié en 2005 Seuil

Livre
Documentaire

Revue de création et d'initiation : arts, littérature, musique… de 9 à 99 ans.

Mots clefs :

Langue : Français

Léonard de Vinci : le génie

Aulas, François

Publié en 1999 Nathan
61 p.

Livre
Documentaire

Mots clefs :

Langue : Français

Empreintes D'afrique : art africain-art moderne

L'atelier

Publié en 1996

Livre
Documentaire

Art -- Afrique noire --

36 p.

Mots clefs :

Langue : Français

Bleu zinzolin et autres bleus

Amzallag-augé, Élizabeth

Publié en 2002 Centre Pompidou

Livre
Documentaire

Un parcours en zigzag dans les collections du Centre Pompidou, Musée

collection : Zigzart (Paris) / 48 p. dont 32 p. dépl.
un parcours en zigzag dans les collections du Centre Pompidou, Musée

Mots clefs :

Langue : Français

Le chantier au fil des mois

Collectif

Publié en 2009 Millepages

Livre
Documentaire

Il y a beaucoup à faire sur un chantier pendant toute une année ! Suis le mouvement des camions et des grues. Découvre la manière dont les fondations, les murs et le toit sont construits. Observe le travail des électriciens, des plombiers et des peintres, qui apportent la touche finale. Grâce aux onglets, promène-toi à travers le temps et regarde ce qui change de mois en mois. Amuse-toi aussi à retrouver des objets et des personnages à chaque étape de ce formidable jeu d'observation !

Mots clefs :

• Chantier (Bâtiment)

Langue : Français

Je m'habille

Collectif

Publié en 2005

Livre
Documentaire

Une collection pour apprendre ses premiers mots. Des photos pour accompagner les tout-petits dans leur découverte du monde.

collection : Les Premières images des tout-petits / 1 vol. (non paginé [18] p.)

Mots clefs :

Langue : Français

Le pain

Videau, Valérie

Publié en 2012 Hatier

Livre
Documentaire

Le pain : sa longue histoire et ses formes multiples dans le monde entier ; la découverte, étape par étape, du travail du boulanger et le secret de la cuisson du pain.

Mots clefs :

Langue : Français

La cuisine de la fée Marguerite

Ullmann, Alice

Publié en 2005

Livre
Documentaire

Un recueil de recettes sucrées alsaciennes qui propose 7 recettes extraites du répertoire culinaire alsacien : clafoutis, tarte au fromage blanc, mannala, bretzel, agneau pascal, pain perdu à la canelle, et fromage blanc sucré. Bon appétit !!

illustrateur : Klein, Pierre / Non paginé [23] p.

Mots clefs :

Langue : Français

Copain de la cuisine : le guide des cuisiniers en herbe

Roland, Claudine

Publié en 2009

Livre
Documentaire

Un des titres phares de la collection « Copain » entièrement refondu : nouvelle maquette, nouveaux personnages, nouveaux dessins... Un ouvrage complet pour découvrir aussi bien les secrets de l'art culinaire des grands chefs que des recettes toutes simples facilement réalisables par les plus jeunes. Devenir un cordon-bleu est un jeu d'enfant ! La cuisine n'est pas seulement une affaire de grandes personnes ! Ce « Copain » s'adresse aux petits gourmands curieux de rendre les plats les plus simples appétissants, de s'initier à l'usage des épices ou de maîtriser les temps de cuisson. Il donne des idées de menus et des recettes pour tous les repas : du petit déjeuner au dîner, en passant par le goûter et les diverses fêtes, avec bien sûr une belle place pour les gâteaux ! Ce livre compte plus de 200 recettes, mais il propose également un savoir encyclopédique : vocabulaire des chefs, nom des ustensiles, histoire des aliments, notions de diététique...

1 vol. (253 p.)

Mots clefs :

Langue : Français

Le guide du chocolat

Collectif

Publié en 2013

Livre
Documentaire

Enfin un guide pour les fondus de chocolat! Qu'il soit noir, blanc, au lait, praliné, aux noisettes, en tablettes, cuisiné ou glacé… petit plaisir coupable ou addiction totalement assumée, une chose est sûre : tout le monde adooore le chocolat ! À tel point que ce mets raffiné issu des fèves de cacao fait souvent tourner la tête et peut provoquer des situations pour le moins… inattendues. Avec ce nouveau numéro des Guides en BD, Jacky Goupil, Christian Godard et Marmou nous en proposent un florilège ! Des gags en une planche, agrémentés de savoureuses recettes illustrées avec humour, pour tout savoir sur le chocolat, de ses secrets de fabrication à la quantité de kilomètres à parcourir pour l'éliminer. Régalez-vous !

Mots clefs :

• Chocolat (Aliment / Alimentation / Nourriture / Confiserie)

Langue : Français

Sais-tu vraiment ce que tu manges ?

Benlakhel, Nadia

Publié en 2003 Éd. Milan
37 p.

Livre
Documentaire

À l'heure où le bien-manger et le retour aux bonnes choses sont dans l'air du temps, aussi bien pour les adultes que pour les enfants (émissions TV, ateliers de cuisine), cet ouvrage revient sur les secrets d'une bonne alimentation, qui allie le plaisir et les besoins nutritionnels qui assurent énergie et vitalité. Que sont les organismes génétiquement modifiés ? Que renferment les conservateurs ? Pourquoi utilise-t-on des colorants ? Comment lire un emballage, une étiquette de produit ? Autant de questions auxquelles...

Mots clefs :

• Nourriture (Aliment / Alimentation / Nourriture)
• Santé (Corps humain / Éducation à la santé / Science)

Langue : Français