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D'où vient le verre

Bour, Laura / Limousin, Odile

Publié en 1985

Livre
Documentaire

mot clé : techniques du verre / soufflage du verre / travail du verre

Mots clefs :

Langue : Français

Le pain de ma tartine

Limousin, Odile / Mathieu, Agnès

Publié en 1985

Livre
Documentaire

Ne t'es-tu jamais demandé d'où provenait le pain ? Du grain de blé à la baguette, ce livre te donne toutes les étapes de la fabrication du pain.

mot clé : pain

Mots clefs :

Langue : Français

Grains de sel

Joly, Dominique / Pérols, Sylvaine

Publié en 1987

Livre
Documentaire

D'où vient le sel que nous mangeons ? La récolte du sel de mer dans les marais-salants, l'extraction du sel de la terre dans les mines, dans les déserts. Les multiples utilisations du sel.

mot clé : condiment / marais salant

Mots clefs :

Langue : Français

Du pétrole au plastique

Brice, Raphaëlle / Kniffke, Sophie

Publié en 1985

Livre
Documentaire

Le plastique est une matière qui est fabriquée à partir du pétrole. La localisation des sources de cette matière première et sa transformation.

mot clé : matière plastique / industrie des plastiques / pétrole

Mots clefs :

Langue : Français

Pâtisserie facile

Rosin, Arielle

Publié en 1992

Livre
Documentaire

Vingt-six recettes classiques traitées de façon très originales pour apporter un brin de fantaisie dans les desserts familiaux ou les goûters d'anniversaire.

mot clé : pâtisserie

Mots clefs :

Langue : Français

Une cuisine grande comme le monde : 60 recettes pour voy

Serres, Alain / Zaû

Publié en 2000

Livre
Documentaire

Du Chili à l'Australie, en passant par l'Europe, tu découvriras de nombreux pays à travers des plats caractéristiques. Quelques proverbes, des mots, des poèmes et des images accompagnent ces recettes culinaires pour voyager autour du monde.

mot clé : cuisine (activité) / recettes de cuisine

Mots clefs :

Langue : Français

Carabistouilles en cuisine

Berry, Valérie / Rooney, Deirdre

Publié en 2006

Livre
Documentaire

Un ouvrage éducatif et ludique qui présente la cuisine aux enfants à travers des jeux, des recettes, des quiz et des histoires. L'ensemble des activités proposées développe l'imagination de l'enfant et ses qualités artistiques, et comporte des histoires amusantes sur le miel, le chocolat, les céréales, etc.

mot clé : art culinaire / aliment

Mots clefs :

Langue : Français

Bon appétit : l'alimentation dans tous les sens

Bastien, Muriel / Rocco, Bruno

Publié en 2010

Livre
Documentaire

A l'occasion d'une exposition à la Cité des sciences et de l'industrie sur l'alimentation pour les 9-14 ans, ce documentaire propose une approche moderne, déculpabilisante et ludique de la question de la nutrition.

mot clé : alimentation

Mots clefs :

Langue : Français

Le livre du jardinage et de la cuisine

Publié en 2010

Livre
Documentaire

Planter une graine, arroser (mais pas trop), désherber, attendre, cueillir, cuisiner, se régaler... Grâce à ce livre, les enfants s'initient aux principes de base du jardinage pour faire pousser des fruits et des légumes, puis réaliser et déguster des recettes simples et délicieuses. Chaque recette et tous les gestes du jardinier sont expliqués pas à pas tout en photos. Toutes les plantes peuvent pousser dans un jardin, sur un balcon ou sur le bord d'une fenêtre. En partageant avec un adulte le plaisir du jardinage et de la cuisine, les enfants apprennent le respect de la nature et la patience, tout en découvrant des produits sains et de nouvelles saveurs!

mot clé : jardinage / recettes de cuisine

Mots clefs :

Langue : Français

Bon appetit !

Coppin, Brigitte

Publié en 2000

Livre
Documentaire

mot clé : alimentation

Mots clefs :

Langue : Français

Les produits du terroir en France

Lauriot Prévost, Hervé

Publié en 1994

Livre
Documentaire

mot clé : produits alimentaires

Mots clefs :

Langue : Français

Le riz de Ly

Cottin, Sophie / Piu, Amandine

Publié en 2007

Livre
Documentaire

Ly, petite fille pétillante et curieuse, invite le lecteur à une découverte de la cuisine asiatique et de lAsie, à travers son histoire et ses coutumes.

mot clé : recettes de cuisine / Vietnam

Mots clefs :

Langue : Français