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La cuisine, c'est tout simple ! : 50 super recettes pour le régal de tes copains
Ibbs, Katharine Scriba, Annick de Shooter, Howard
Publié en 2005
Nathan
1 vol. (128 p.)
Livre
Documentaire
Ce guide illustré accompagne les chefs en herbe dans leurs préparations. Pour chaque recette, un encadré avec la liste des ingrédients, la liste des ustensiles et les photos étape par étape pour réussir.
Mots clefs :
Langue : Français
ISBN : 978-2-09-251964-6
EAN : 9782092114230
Recettes méli-mélo
Laurendon, Gilles Laurendon, Laurence
Publié en 2010
Éd. Atlas-glénat
1 vol. (143 p.)
Livre
Documentaire
Des recettes pour mettre de l'ambiance autour de la table : bouchées aux sardines, pizzetas en forme de coeur, brochettes au comté, tartines vitamines, fricassée de poulet aux pommes, gâteau aux noix... Avec des astuces pour cuisiner et décorer les plats.
Mots clefs :
Langue : Français
ISBN : 978-2-7234-7614-0
EAN : 9782723476140
100 % régional ! : le Tour de France en 100 recettes
Duval, Stéphanie Sanvoisin, Emma Acha, Corinne Mutterer, Sophie Montaigne, Marion
Publié en 2014
Bayard Jeunesse
1 vol. (107 p.)
Livre
Documentaire
Un livre-chevalet pour confectionner des recettes de la France entière, de la flammekueche alsacienne aux cannelés bordelais, et consulter les explications durant la réalisation des plats. En supplément, des fiches détaillent un produit régional typique : camembert normand, châtaigne corse, angélique charentaise, etc.
Mots clefs :
Langue : Français
ISBN : 978-2-7470-5210-8
EAN : 9782747052108
Je cuisine comme un petit chef : des recettes délicieuses, des trucs, des conseils
Karmel, Annabel
Publié en 2010
Langue au chat
1 vol. (128 p.)
Livre
Documentaire
Propose de nombreuses recettes de toasts, de salades, de pâtes, de fruits, d'entrées, de plats, et de desserts, toujours respectueuses de la meilleure nutrition et toujours expliquées (tant les ingrédients que la technique) pas à pas d'une manière humoristique et dynamique. Des passages importants sont consacrés à l'équipement, à la connaissance des aliments et aux techniques de préparation.
Mots clefs :
- Cuisine (Aliment / Alimentation / Nourriture / Repas)
Langue : Français
ISBN : 978-2-8743-1989-1
EAN : 9782874319891
Science et expériences
Taylor, Barbara
Publié en 2005
Nathan
1 vol. (32 p.)
Livre
Documentaire
Cet ouvrages propose des informations sur les sciences et les expériences, notamment ce que font les scientifiques, le fait que le savon fasse des bulles, ce qu'est l'énergie, etc.
Mots clefs :
Langue : Français
ISBN : 2-09-250579-3
EAN : 9782092781449
La pesanteur
Ardley, Neil
Publié en 1993
Bordas
29 p.
Livre
Documentaire
Mots clefs :
- Physique (Physique / Science)
Langue : Français
ISBN : 2-04-019697-8
EAN : 9782040196974
Les petits physiciens s'amusent
Challoner, Jack Dubern, Catherine
Publié en 1993
Larousse
47 p.
Livre
Documentaire
Mots clefs :
- Physique (Physique / Science)
Langue : Français
ISBN : 2-03-601158-6
EAN : 9782036011588
La lumière
Gordon, Maria Gordon, Mike
Publié en 1998
Gamma
32 p.
Livre
Documentaire
Mots clefs :
Langue : Français
ISBN : 2-89069-568-9
EAN : 9782890695689
La chaleur
Gordon, Maria Gordon, Mike
Publié en 1998
Gamma
32 p.
Livre
Documentaire
Mots clefs :
- Chaleur (Physique / Science)
Langue : Français
ISBN : 2-89069-567-0
EAN : 9782890695672
Les poulies
Rush, Caroline Gordon, Mike
Publié en 1998
Gamma
32 p.
Livre
Documentaire
Mots clefs :
Langue : Français
ISBN : 2-89069-581-6
EAN : 9782890695818
Les pentes
Rush, Caroline Gordon, Mike
Publié en 1998
Gamma
32 p.
Livre
Documentaire
Mots clefs :
Langue : Français
ISBN : 2-89069-580-8
EAN : 9782890695801
Les leviers
Rush, Caroline Gordon, Mike
Publié en 1998
Gamma
32 p.
Livre
Documentaire
Mots clefs :
- Physique (Physique / Science)
Langue : Français
ISBN : 2-89069-579-4
EAN : 9782890695795
