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Qui sont les animaux de la ferme ?

Joly, Dominique

Publié en 1988 Gallimard
Collection 67 Non paginé [40] p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 11,4 x 18,2 cm

Livre
Documentaire

Textes et riches illustrations sur la vie de la ferme : des animaux domestiques de la basse-cour, du poulailler, de la mare, aux troupeaux et au travail du fermier pour tous les nourrir.

Niveau : 8-9-10 ans

Mots clefs :

• Animal domestique
• Exploitation agricole (Agriculture / Ferme)

Langue : Français

Quand les animaux se déguisent

Klut, Marie-Pierre

Publié en 1987 Gallimard
Collection 60 Non paginé [40] p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 11,4 x 18,2 cm

Livre
Documentaire

Les animaux se camouflent pour survivre. La couleur leur permet de se reconnaître, de séduire les femelles. Les animaux des mers, des forêts, des déserts, des savanes, des pays froids se confondent avec la nature.

Niveau : 5-6-7-8 ans

Mots clefs :

• Milieu géographique
• Mimétisme

Langue : Français

Veilleurs dans la nuit

Thiollier, Frédérique

Publié en 1988 Gallimard
Collection 24 Non paginé [40] p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 11,4 x 18,2 cm

Livre
Documentaire

La vie et l'activité économique continue pendant la nuit pour assurer les services quotidiens du jour : les usines, la boulangerie, les cafés, la médecine, les transports, la police, les journalistes.

Niveau : 6-7-8 ans

Mots clefs :

• Métier (Métier / Travail / Économie / Profession)
• Travail de nuit

Langue : Français

Grains de sel

Joly, Dominique / Pérols, Sylvaine

Publié en 1987 Gallimard
Collection 56 33 p. ; 18 x 11 cm

Livre
Documentaire

D'où vient le sel que nous mangeons ? La récolte du sel de mer dans les marais-salants, l'extraction du sel de la terre dans les mines, dans les déserts. Les multiples utilisations du sel.

Niveau : 7-8-9-10 ans

Mots clefs :

• Marais salant (Géographie / Relief / Paysage)
• Condiment

Langue : Français

Vivre en Chine

Jullien, Claire / Boissier, Jean-Louis

Publié en 1979 Hachette
Collection 10 63 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 26 cm. Bibliogr. p. 62. Index

Livre
Documentaire

Etude de la Chine rurale (l'agriculture, l'organisation collective, les ateliers, la nourriture, les fêtes, la médecine...) et de la Chine urbaine (les usines, le commerce, le logement, la famille...).

Niveau : 8-9-10 ans

Mots clefs :

• Milieu rural
• Milieu urbain
• 1945
• Chine

Langue : Français

Le sucre des gourmands

Sairignié, Catherine de / Valat, Pierre-Marie

Publié en 1985 Gallimard
Collection 29 Non paginé [31] p.

Livre
Documentaire

Grâce au jus obtenu de la récolte de la canne à sucre et de la betterave sucrière, on peut fabriquer du sirop, du sucre en poudre ou en petits morceaux.

Niveau : 6-7-8 ans

Mots clefs :

• Betterave à sucre
• Canne à sucre
• Industrie agro-alimentaire
• Sucre

Langue : Français

Vivre au Sahara avec les Touaregs

Ottenheimer-Maquet, Laurence

Publié en 1984 Gallimard
Collection 16 Non paginé [31] p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 18 cm

Livre
Documentaire

Où vivent les Touaregs ? Doivent-ils se déplacer souvent ? Où trouvent-ils de l'eau ? Toutes les réponses à ces questions se trouvent dans cette encyclopédie de poche, la première pour les jeunes enfants.

Niveau : 6-7 ans

Mots clefs :

• Nomadisme
• Touareg
• Afrique du nord (Histoire / Maghreb)

Langue : Français

Si l'argent vous est conté...

Sairigné, Catherine de / Fourrure, Bruno

Publié en 1989 Gallimard
[34] p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 18 cm

Livre
Documentaire

Chaque pays a sa monnaie. L'histoire de la monnaie, du troc aux premières pièces (en or, en argent) aux billets de banque et aux cartes de crédit.

Niveau : 6-7-8-9-10 ans

Mots clefs :

• Troc
• Histoire
• Monnaie (Économie)

Langue : Français