3553 documents

Qui a fait mon livre ?

Balicevic, Didier / Baumann, Anne-Sophie

Publié en 2010 Tourbillon
1 vol. (29 p.)

Livre
Documentaire

Les questions et réponses, illustrées de photos et de schémas, apportent des explications sur la fabrication du livre : les techniques pour faire la pâte à papier, la conception du sujet, la maison d'édition, jusqu'à l'objet lui-même.

Mots clefs :

Langue : Français

Copain de la cuisine : le guide des cuisiniers en herbe

Grosjean, Didier / Roland, Claudine

Publié en 2013 Milan
1 vol. (253 p.)

Livre
Documentaire

Plus de 150 recettes expliquées de façon claire sont complétées d'un savoir encyclopédique (vocabulaire des chefs, nom des ustensiles, histoire des aliments, notions de diététique), d'anecdotes historiques sur les origines des aliments, de conseils gastronomiques, et de jeux.

Mots clefs :

Langue : Français

L'écriture et le livre

Brookfield, Karen

Publié en 1993 Gallimard
64 p.

Livre
Documentaire

Mots clefs :

Langue : Français

D'où vient le bois de mon lit ?

Convert, Hélène / Laboucarie, Sandra

Publié en 2016 Tourbillon
1 vol. (29 p.)

Livre
Documentaire

Où est fabriqué un lit en bois ? Quels sont les autres meubles et objets d'une maison fabriqués avec du bois ? Qui coupe les arbres ? Les forêts sont-elles toutes les mêmes dans le monde ? Un premier documentaire du produit fini vers son origine pour enrichir son vocabulaire, développer son esprit critique et découvrir les métiers.Aujourd'hui, un enfant dort dans son lit sans imaginer qu'un bûcheron en a coupé le bois.C'est pourquoi l'auteur, Sandra Laboucarie, a enquêté dans une usine de menuiserie et une scierie, interrogé des bûcherons et des ébénistes, et choisi de remonter le fil des questions… du produit fini (le lit), vers son origine (les forêts).Pour comprendre le monde, un enfant observe et pose de nouvelles questions à partir des réponses que lui donne l'adulte. Ainsi, les auteurs sont partis d'un objet du quotidien et sont remontés, au fil de leurs reportages, vers l'origine de ces choses, en reprenant le raisonnement de l'enfant.Des reportages sur le terrain, à la rencontre de ceux qui expliquent le secret de leur métier. 

Mots clefs :

Langue : Français

Je ne joue pas avec les allumettes : pour éviter les accidents domestiques

Dall'Ava, Caroline / Laborde, Chloé

Publié en 2008 L'élan vert
1 vol. (21 p.)

Livre
Documentaire

Des conseils pour éviter les accidents domestiques. D'un côté, la maison de la famille Catastrophe montre les comportements dangereux, dans les différentes pièces comme au jardin : les fenêtres non sécurisées, le sol de la salle de bain humide, la tondeuse à gazon, etc. De l'autre, celle des Prudence illustre les précautions à prendre : les prises équipées de caches, les couteaux à bout rond, etc.

Mots clefs :

Langue : Français

Le chocolat

Publié en 2003 Éd. Pemf
23 p.

Livre
Documentaire

Mots clefs :

Langue : Français

La maison de pièce en pièce

Salacroup, Daniel

Publié en 1999 Gallimard Jeunesse
Non paginé [8] dépl.

Livre
Documentaire

Mots clefs :

Langue : Français

Les aliments, d'où viennent-ils ?

Maniguet, Isabelle / Maniguet, Thierry

Publié en 1999 Gallimard Jeunesse
Non paginé [8] dépl.

Livre
Documentaire

Mots clefs :

Langue : Français

Le lait

Peyrols, Sylvaine

Publié en 2000 Gallimard Jeunesse
Non paginé [24] p.-[10] p. de transparents

Livre
Documentaire

Mots clefs :

Langue : Français

Le pain

Publié en 2003 Éd. Pemf
23 p.

Livre
Documentaire

Mots clefs :

Langue : Français

Les tomates

Francesconi, Michel / Gouny, Nicolas

Publié en 2017 Les Éditions Du Ricochet
1 vol. (non paginé [36] p.)

Livre
Documentaire

On fait une seule bouchée de la tomate cerise et on remplit un saladier avec une seule tomate Marmande ! «C'est un fruit!» disent les botanistes, puisqu'elle provient d'une eur. «C'est un légume!» répondent les cuisiniers, puisque qu'elle est servie dans des préparations salées. On a sélectionné ses graines, croisé des plants et fait des greffes pour que les tomates sauvages grossissent, jaunissent s'arrondissent, s'allongent...

Mots clefs :

Langue : Français

Les oeufs

Gouny, Nicolas / Simon, Philippe

Publié en 2015 Les Éditions Du Ricochet
1 vol. (non paginé [34] p.)

Livre
Documentaire

Nous mangeons des oeufs à presque tous les repas. Parfois coque, parfois en omelette, mais aussi dans les gâteaux secs, les crèmes brûlées, les pâtes… Heureusement, les poules sont généreuses ! Aidons-les à nous donner de bons produits en les nourrissant et les soignant comme il faut.

Mots clefs :

Langue : Français