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BT 1057 | Périodique | Documentaire | 01-04-1994 | Français | Mots clefs : Cuisson, Ethnologie, Pain | Résumé : Chaque année, au pied de la Meije, à Villar-d'Arêne (aux confins de l'Isère, de la Savoie et des Hautes-Alpes) se perpétue la tradition du pain bouilli et de la confection des tourtes.

Collection : 1057 Collation : p.43-48 : Cote : 598

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BT 1058 | Périodique | Documentaire | 01-05-1994 | Français | Mots clefs : Plante médicinale, Moyen age, Jardin | Résumé : Au Moyen Age, le jardin était indispensable pour subvenir aux besoins de la vie quotidienne. Cultivé à la ville comme à la campagne, outre la production potagère, il fournissait aussi des plantes médicinales et des espèces ornementales.

Collection : 1058 Collation : p.2-33 : Cote : 940

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BT 1059 | Périodique | Documentaire | 01-06-1994 | Français | Mots clefs : Sport féminin, 19è siècle, Alpinisme, Femme | Résumé : Bravant les interdits sociaux, les premières femmes alpinistes se révélèrent au 19e siècle. Depuis, leur équipement a beaucoup évolué. Bibliographie.

Collection : 1059 Collation : p.34-44 : Cote : 910

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BT 1060 | Périodique | Documentaire | 01-09-1994 | Français | Mots clefs : Cycle biologique, Plante à fleur | Résumé : Survivante de l'ère tertiaire à cause de sa floraison et de sa fructification décalées, cette liane envahissante qui pousse sur les troncs d'arbres et les façades de maison est le symbole de l'amour.

Collection : 1060 Collation : p.42-48 : Cote : 580

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BT 1061 | Périodique | Documentaire | 01-10-1994 | Français | Mots clefs : Création artistique, Cinéma, Artiste | Résumé : Rencontre de quelques artistes avec l'art cinématographique : Picasso, César, Cocteau, Costa, Fellini alors dessinateur en début de carrière, Cartier.

Collection : 1061 Collation : p.34-39 : Cote : 790

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BT 1062 | Périodique | Documentaire | 01-11-1994 | Français | Mots clefs : Pesanteur, Gravitation | Résumé : L'impesanteur, un phénomène très connu des spationautes. Réflexions sur l'attraction terrestre, la gravité, la perturbation de la circulation sanguine. L'expérimentation sans pesanteur et les outils actuels des chercheurs.

Collection : 1062 Collation : p.2-33 : Cote : 620

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BT 1064 | Périodique | Documentaire | 01-01-1995 | Français | Mots clefs : établissement public, Neige, Météorologie | Résumé : La mission de Météo-France consiste à surveiller le manteau neigeux et à prévoir les risques d'avalanches.

Collection : 1064 Collation : p.39-42 : Cote : 550

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BT 1066 | Périodique | Documentaire | 01-03-1995 | Français | Mots clefs : Affiche, Cinéma | Résumé : Les affiches du cinéma : première rencontre du public avec les films. Leurs objectifs, moyens techniques mis en oeuvre.

Collection : 1066 Collation : p.34-39 : Cote : 790

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BT 1067 | Périodique | Documentaire | 01-04-1995 | Français | Mot clef : Saturne : planète | Résumé : Spécificités de la planète la plus légère : Saturne. Sa taille, sa densité de 0.7, sa composition, les systèmes d'anneaux qui l'entourent, ses satellites naturels dont le plus célèbre s'appelle Titan.

Collection : 1067 Collation : p.46-48 : Cote : 620

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BT 1068 | Périodique | Documentaire | 01-05-1995 | Français | Mots clefs : Bâtiment agricole, Montagne, Alpes-maritimes : département | Résumé : Rôle de ces granges alpines à plus de 2000 mètres d'altitude : lieu de séjour pour le bétail, les exploitants et entrepôt à fourrage. La structure de la construction, formée d'une superposition de locaux, relève de cette double fonction.

Collection : 1068 Collation : p.34-43 : Cote : 580

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BT 1069 | Périodique | Documentaire | 01-06-1995 | Français | Mots clefs : Céréale, Pain, Récolte, Alpes-maritimes : département | Résumé : De la récolte des céréales à la fabrication du pain, autrefois, dans un village des Alpes-Maritimes.

Collection : 1069 Collation : p.34-40 : Cote : 595

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BT 1071 | Périodique | Documentaire | 01-10-1995 | Français | Mots clefs : Champignon, Lozère : département | Résumé : Champignon recherché, le cèpe constitue un mets de choix dont la cueillette attire de nombreux connaisseurs en Lozère.

Collection : 1071 Collation : p.44-48 : Cote : 580

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