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L'aventure de la pomme de terre

Brice, Raphaëlle

Publié en 1984 Gallimard
Collection 3 Non paginé [31] p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 18 cm ;

Livre
Documentaire

La culture, l'histoire, les recettes culinaires et l'utilisation industrielle du tubercule de la pomme de terre.

Niveau : 8-9-10 ans

Mots clefs :

• Pomme de terre
• Recette culinaire
• Technique culturale
• Plante industrielle

Langue : Français

Le corps humain, cette étonnante machine

Parker, Steve

Publié en 1987 Hachette
63 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 29 x 23 cm

Livre
Documentaire

Les différentes parties du corps humain, les fonctions, le développement, la naissance, l'hérédité... Des comparaisons avec le règne animal sont présentées.

Niveau : 8-9-10-11-12 ans

Mots clefs :

• Physiologie
• Corps humain (Corps humain / Anatomie / Physiologie / Santé / Médecine / Science)

Langue : Français

La boussole : cap sur les nouveaux mondes

Coppin, Brigitte

Publié en 1991 Casterman
45 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 13 x 22 cm. Bibliogr. p. 44 ;

Livre
Documentaire

La boussole, ses origines (le compas des mers), sa composition (l'aiguille, la rose des vents, l'aimant), le magnétisme. L'exploration des nouveaux mondes et la navigation.

Niveau : 8-9-10-11-12 ans

Mots clefs :

• Boussole (Géographie / Orientation)
• Phénomène magnétique
• Navigation

Langue : Français

La navette spatiale

Hawkes, Nigel

Publié en 1983 Gamma
Collection 3 37 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 30 cm. Index

Livre
Documentaire

L'histoire de la navette spatiale : de sa fabrication à son lancement.

Niveau : 7-8 ans

Mots clefs :

• Vol spatial habité
• Navette spatiale

Langue : Français

Le chocolat, le thé et le café

Sairigné, Catherine de / Cracknell, Alan

Publié en 1984 Gallimard
Collection 1 Non paginé [31] p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 18 cm

Livre
Documentaire

La provenance, l'histoire, la culture et les transformations du chocolat, du thé et du café.

Niveau : 8-9-10 ans

Mots clefs :

• Chocolat (Aliment / Alimentation / Nourriture / Confiserie)
• Thé (Aliment / Alimentation / Boisson)
• Café : denrée

Langue : Français

Les avions

Jamois, Serge

Publié en 1988 Rouge et Or
Collection 5 28 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 22 cm

Livre
Documentaire

Voici une petite histoire de l'aviation, mais aussi de toutes ces drôles de machines volantes, du ballon à la navette spatiale, qui ont permis à l'homme de partir à la conquête de l'espace.

Niveau : 6-7-8 ans

Mots clefs :

• Aérostat
• Innovation technologique
• Navette spatiale
• Avion (Transport / Véhicule / Aviation / Aéronautique)
• Histoire

Langue : Français

Histoire de l'aviation. 2, Le livre des as et des héros

Prunier, Jame's

Publié en 1988 Gallimard
Collection 48 77 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 19 cm

Livre
Documentaire

L'évolution des machines volantes. Les exploits des as de l'aviation, des grands raids et les premières liaisons intercontinentales (Saint Exupéry, Mermoz, Lindbergh).

Niveau : 8-9-10-11 ans

Mots clefs :

• 1870-1914
• Transport aérien
• Aviateur
• Avion (Transport / Véhicule / Aviation / Aéronautique)
• Histoire

Langue : Français

L'histoire de la naissance

Delorme, Philippe / Abel Prot, Viviane

Publié en 1986 Gallimard
Collection 18 Non paginé [40] p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 11,4 x 18,2 cm ;

Livre
Documentaire

Après la fécondation de l'oeuf, le foetus va se développer pendant neuf mois dans le ventre de la femme avant de venir au monde. Comparaison entre les naissances d'aujourd'hui et celles d'hier et la mise à bas chez les animaux...

Niveau : 8-9-10 ans

Mots clefs :

• Naissance (Animal / Zoologie / Science / Reproduction animale)
• Homme
• Animal (Zoologie / Science)

Langue : Français

Des dents pour mieux croquer

Diévart, Roger

Publié en 1984 Gallimard
Collection 14 Non paginé [40] p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 11,4 x 18,2 cm

Livre
Documentaire

Etude des dents, leur forme, leur rôle, les soins dentaires pour éviter les caries. Comment se nourrissent les animaux qui n'ont pas de dents ?

Niveau : 6-7-8 ans

Mots clefs :

• Dent (Corps humain / Anatomie / Santé / Médecine / Science)
• Hygiène bucco-dentaire

Langue : Français

Moi, je viens d'où ?

Jacquard, Albert / Auderset, Marie-José / Pronto

Publié en 1989 Seuil Jeunesse
Collection 2 96 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 18 cm ;

Livre
Documentaire

Un généticien répond aux questions d'une petite fille sur la naissance, l'hérédité, les débuts de la vie sur Terre et l'histoire de l'humanité.

Niveau : 8-9-10-11-12 ans

Mots clefs :

• Génétique (Science)
• Origine de la vie (Science de la vie)

Langue : Français

Le sommeil et ses secrets

Beck, Martine

Publié en 1987 Gallimard
Collection 47 Non paginé [40] p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 11,4 x 18,2 cm

Livre
Documentaire

Présentation générale du sommeil : les étapes, le rêve, les façons de dormir à travers le monde, le sommeil des animaux et des plantes, l'hibernation et l'hypnose.

Niveau : 8-9-10 ans

Mots clefs :

• Hibernation
• Sommeil (Prévention / Éducation à la santé / Science)
• Hypnose

Langue : Français

Vive le sommeil : connaître, respecter, aimer son sommeil

Bouton, Jeannette / Dolto-Tolitch, Catherine

Publié en 1987 Hatier
106 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 27 cm

Livre
Documentaire

Connaître son sommeil, le cerveau, les rêves et l'inconscient. Comment bien dormir. Le sommeil des animaux. Le sommeil dans les légendes, les moeurs, les coutumes.

Niveau : 7-8-9-10-11-12 ans

Mots clefs :

• Homme
• Animal (Zoologie / Science)
• Sommeil (Prévention / Éducation à la santé / Science)

Langue : Français