542 documents

Chevaliers et châteaux

Publié en 2007 Gallimard Jeunesse
1 vol. (48 p.)

Livre
Documentaire

Mots clefs :

• Château fort (Histoire)
• Chevalier (Histoire / Chevalerie / Moyen Age)
• Moyen Age (Histoire de l'Europe)

Langue : Français

Les os de mon squelette : l'histoire d'une fracture

Bertrand, Pierre / Osterwalder, Hans Ulrich

Publié en 2004 Archimède-l'École des Loisirs
45 p.

Livre
Fiction documentaire
Album

Victor vient de faire une chute dans l'escalier, et de se casser un os. Le docteur l'envoie à l'hôpital faire une radio. L'enfant peut suivre à travers le parcours de Victor, l'histoire des 208 os du corps humain, comment une fracture se répare, quelles sont les implications sur le corps humain, etc.

Mots clefs :

• Os (Corps humain / Anatomie / Santé / Médecine / Science)
• Squelette (Corps humain / Anatomie / Santé / Médecine / Science)

Langue : Français

L'eau à petits pas

Barborini, Robert / Michel, François

Publié en 2007 Actes Sud Junior
61 p.

Livre
Documentaire

Le cycle de l'eau expliqué aux enfants, pour mieux la connaître et la préserver : qu'est-ce que l'eau et quelles sont ses propriétés, l'eau dans la nature, la vie dans l'eau, l'eau du robinet, la pollution de l'eau, maîtriser la force de l'eau, les besoins en eau, la Charte européenne de l'eau. Propose un quizz sur l'eau à la fin de l'ouvrage.

Mots clefs :

• égout (Pollution / Environnement)
• Station d'épuration (Pollution / Environnement)
• Eau (Aliment / Alimentation / Boisson)

Langue : Français

Le Livre des découvertes et des inventions

Besson, Jean-Louis

Publié en 1983 Gallimard
95 p.

Livre
Documentaire

Mots clefs :

• Histoire générale du monde (Histoire)
• Invention

Langue : Français

L'imagerie du corps humain

Beaumont, Émilie / Simon, Philippe Soubrouillard, Nadine

Fleurus
1 vol. (124 p.)

Livre
Documentaire

Mots clefs :

• Corps humain (Corps humain / Anatomie / Physiologie / Santé / Médecine / Science)

Langue : Français

Sur les routes du monde : parcourir le monde à pied, à cheval, sur des roues, sur des rails

Publié en 1995 Gallimard Jeunesse
45 p.-[2] dépl.

Livre
Documentaire

Mots clefs :

• Chemin de fer (Transport / Génie civil / Train / Voie ferrée)
• Bateau (Génie naval / Transport)
• Transport (Génie civil / Véhicule)

Langue : Français

L'électricité

Allen, Peter / Nessmann, Philippe

Publié en 2002 Mango Jeunesse
23 p.

Livre
Documentaire

Explique de façon ludique et à partir d'expériences simples à réaliser ce qu'est l'électricité, avec une histoire à la fin de l'ouvrage.

Mots clefs :

• électricité (Énergie / Technologie)

Langue : Français

L'espace

Kolaczek, Marie Mignon, Philippe / Latyk, Olivier

Publié en 2002 Nathan
Non paginé [24] p. dont 2 dépl.

Livre
Documentaire

Mots clefs :

• Astronomie (Espace / Science / Univers)

Langue : Français

Qu' y a-t-il dans mon pain ?

Balicevic, Didier / Harel, Karine

Publié en 2009 Tourbillon
1 vol. ( 29 p)

Livre
Documentaire

Les questions et réponses, illustrées de photos et de schémas, apportent des explications sur les saisons du blé à la fabrication du pain dans les boulangeries, en passant par la farine, le pétrin et le secret des éclairs au chocolat.

Mots clefs :

• Farine (Aliment / Alimentation / Nourriture)
• Pain (Aliment / Alimentation / Nourriture)

Langue : Français

Le chocolat

Balicevic, Didier / Ledu, Stéphanie

Publié en 2010 Milan Jeunesse
1 vol. (29 p.)

Livre
Documentaire

Ce documentaire sur papier indéchirable aborde tous les aspects du chocolat : plantation des cacaoyers, récolte des cabosses, séchage des fèves de cacao, acheminement d'un pays à un autre, torréfaction des fèves, extraction du beurre de cacao, fabrication du chocolat tel qu'on le mange, et son histoire, des Aztèques au monde contemporain.

Mots clefs :

• Chocolat (Aliment / Alimentation / Nourriture / Confiserie)
• Pâtisserie (Aliment / Alimentation / Nourriture)
• Cacao (Aliment / Alimentation / Nourriture / Boisson / Chocolat)

Langue : Français

Le chocolat

Balicevic, Didier / Ledu, Stéphanie

Publié en 2010 Milan Jeunesse
1 vol. (29 p.)

Livre
Documentaire

Ce documentaire sur papier indéchirable aborde tous les aspects du chocolat : plantation des cacaoyers, récolte des cabosses, séchage des fèves de cacao, acheminement d'un pays à un autre, torréfaction des fèves, extraction du beurre de cacao, fabrication du chocolat tel qu'on le mange, et son histoire, des Aztèques au monde contemporain.

Mots clefs :

• Chocolat (Aliment / Alimentation / Nourriture / Confiserie)
• Pâtisserie (Aliment / Alimentation / Nourriture)
• Cacao (Aliment / Alimentation / Nourriture / Boisson / Chocolat)

Langue : Français

Pourquoi les aliments cuisent-ils ?

Butler, John / Mawet, Denis-Paul

Gamma

Livre
Documentaire

Mots clefs :

• Cuisine (Aliment / Alimentation / Nourriture / Repas)

Langue : Français