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L'aventure de la pomme de terre

Brice, Raphaëlle

Publié en 1984 Gallimard

Livre
Documentaire

La culture de la pomme de terre, son histoire, des recettes...

lecteur débutant

Mots clefs :

• Racine (Botanique / Science)

Langue : Français

Aspects de la nature : Les forêts

Dixon, Dougal

Publié en 1984 Gamma

Livre
Documentaire

Quelques aspects importants de la nature se retrouvent sur toute l'étendue de notre planète et leur combinaison forme les divers milieux de vie pour les plantes, les animaux et les hommes.

bon lecteur

Mots clefs :

Langue : Français

Mon encyclo de la ferme

Saillard, Aurélie

Publié en 2007 Milan

Livre
Documentaire

Sommaire : Bienvenue à la ferme - Dans la cour de la ferme - Les vaches et le lait - Les chèvres et le fromage - Les moutons et la laine - Dans les champs - Vergers et potagers - Une année à la ferme - Fermes d'ici et d'ailleurs.

bon lecteur

Mots clefs :

• Animal de la ferme (Zoologie / Science)

Langue : Français

Le bon chocolat

Wabbes, Marie

Publié en 1999 L'école des loisirs

Livre
Documentaire

C'est sous le soleil des tropiques que se réalise un mystère, celui d'une graine d'arbre qui deviendra… cacao. Du cacao au chocolat, il n'y a qu'un pas. Voici le chocolat sous toutes ses formes: en poudre, à croquer, au lait, en crème, en mousse, en bonbons de toutes sorte.

bon lecteur

Mots clefs :

• Chocolat (Aliment / Alimentation / Nourriture / Confiserie)

Langue : Français

J'aime les pommes

Wabbes, Marie

Publié en 1994 L'école des loisirs

Livre
Documentaire

Toute l'histoire des pommes, de l'arbre à l'assiette : les différentes étapes de croissance et son utilisation dans l’alimentation.

lecteur débutant

Mots clefs :

Langue : Français

Explorons la nature : Le bois

Chinery, Michael

Publié en 1985

Livre
Documentaire

Une promenade dans la nature qui s'accompagne toujours d'activités : reconnaitre, observer, expérimenter. Comment découvrir les milieux naturels, le rythme des saisons, la vie des animaux et des plantes.

bon lecteur

Mots clefs :

Langue : Français

Chocolat show

Salsmann, Frédérique

Publié en 1991 Epigones

Livre
Documentaire

Découvre le parcours du cacao de son origine à sa consommation en passant par sa transformation.

bon lecteur

Mots clefs :

• Chocolat (Aliment / Alimentation / Nourriture / Confiserie)

Langue : Français

A travers la fenêtre: Le fermier

de Bourgoing, Pascale

Publié en 1998 Calligram

Livre
Documentaire

Une journée de la vie à la ferme avec Julien et Sophie éclaire un peu sur le métier de fermier. Un récit agrémenté de (quatre) films transparents.

lecteur débutant

Mots clefs :

Langue : Français

Les bonnes mauvaises herbes

Hellings, Colette

Publié en 1995 L'école des loisirs

Livre
Documentaire

Nous n'aimons pas les mauvaises herbes pourtant, beaucoup d'entre elles sont comestibles en salade, en soupe...

bon lecteur

Mots clefs :

Langue : Français

Encyclopédie de Benjamin : La terre qui nous nourrit

Collectif

Publié en 1999 Gallimard

Livre
Documentaire

Sommaire : Du blé au pain - Une autre céréale, le riz - Un légume, la pomme de terre - Les fruits et les autres légumes - Grâce à l'élevage : la viande et le lait - Les produits de la mer - Le sel et le sucre - Le chocolat, le thé, le café - Les plantes qui donnent du goût.

bon lecteur

Mots clefs :

Langue : Français

mes premières découvertes : La musique

Delafosse, Claude

Publié en 1992 Gallimard

Livre
Documentaire

Découverte des différents instruments de l'orchestre, qu'ils soient à cordes, à vent ou à percussion.

lecteur débutant

Mots clefs :

Langue : Français

Le petit chaperon rouge

Rascal

Publié en 2003 L'école des loisirs

Livre
Fiction
Album

Conte classique sans texte où le lecteur doit reconstituer l'histoire du petit chaperon rouge ou inventer sa propre version.

lecteur débutant

Mots clefs :

• Le petit chaperon rouge (Personnage de fiction)

Langue : Français