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Le lait pour tous les petits

de Sairigné, Catherine

Publié en 1996 Gallimard

Livre
Documentaire

Origine du lait, le lait dans l'alimentation, les différents laits, la traite, la nourriture d'une vache laitière, la pasteurisation, la transformation du lait et deux recettes à base de lait.

Mots clefs :

Langue : Français

D'où vient le verre

Limousin, Odile

Publié en 1996 Gallimard

Livre
Documentaire

Pour répondre à toutes les questions que l'on se pose sur la fabrication du verre, son utilisation, sa transparence... Pourquoi est-il fragile ou incassabel ? Qu'est-ce que la fibre de verre ?...

Mots clefs :

Langue : Français

Le chocolat, le thé et le café

de Sairigné, Catherine

Publié en 1996 Gallimard

Livre
Documentaire

L'histoire, la culture et les transformations du chocolat, du thé et du café.

Mots clefs :

• Café (Aliment / Alimentation / Boisson)
• Chocolat (Aliment / Alimentation / Nourriture / Confiserie)
• Thé (Aliment / Alimentation / Boisson)

Langue : Français

Dans le jardin, des fruits et des légumes

Morel, Gaud

Publié en 1987 Gallimard

Livre
Documentaire

Jardinage --

collection : Découverte benjamin / [40] p.

Mots clefs :

Langue : Français

Grain de sel

Joly, Dominique

Publié en 1996

Livre
Documentaire

Sel --

illustrateur : Peyrols, Sylvaine / collection : Découverte benjamin / Non paginé [32] p.

Mots clefs :

Langue : Français

Le coton qui nous habille

Riquier, Aline

Publié en 1996 Gallimard

Livre
Documentaire

Pour tout savoir sur le coton.

Mots clefs :

Langue : Français

L'aventure de la pomme de terre

Brice, Raphaëlle

Publié en 1996 Gallimard

Livre
Documentaire

La culture de la pomme de terre, son histoire, des recettes...

Mots clefs :

Langue : Français

Le sucre des gourmands

de Sairigné, Catherine

Publié en 1996 Gallimard

Livre
Documentaire

Pour tout savoir sur le sucre : La culture, la récolte, la transformation, les différentes sortes de sucre, les plantes qui produisent du sucre, quelques chiffres sur notre consommation et les animaux qui apprécient ce mets.

Mots clefs :

Langue : Français