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La bière en France

Autre
Documentaire

Tu vas découvrir les principales phases de fabrication de la bière.

Mots clefs :

Langue : Français

Le charbon une nouvelle énergie

Autre
Documentaire

Le charbon tient sa place parmi les sources d'énergies fossile ; les techniques d'exploitation ; l'homme et la mine ; développer la consommation ; une stratégie internationale.

Mots clefs :

Langue : Français

Le cycle du lait

Autre
Documentaire

Tu vas découvrir tout ce qu'il faut savoir sur le lait.

Mots clefs :

Langue : Français

Les hommes et la forêt

Autre
Documentaire

Ferme dans une région boisée ; martelage d'une coupe de chênes en forêt d'orléans ; bûcherons ; schéma des opérations successives de l'abattage d'un arbre ; cubage d'une grume ; fabrication artisanale du charbon de bois ; la sciérie ;le résinier ou gemmeur ; incendie de forêt.

Mots clefs :

Langue : Français

Les produits surgelés

Autre
Documentaire

Différences entre la congélation lente et la congélation ultra-rapide ; comparaison des pertes vitaminiques d'un produit à trois températures différentes ; la chaîne du froid ; congélateur à plaques ; l'entreposage frigorifique ; le transport ; l'achat parfait de produit surgelés ; contrôle permanent des produits surgelés ; la conservation domestique ; une bonne utilisation des produits surgelés.

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Langue : Français

La forêt

Autre
Documentaire

Futaie de hêtre ; taillis sous futaie ; la Chapelle en Vercors ; fixation des dunes dans les Landes.

Mots clefs :

Langue : Français

Le cacao

Autre
Documentaire

Jeune plant de cacaoyer ; pépinière de cacaoyers ; plantation de cacaoyers ; cacaoyer ; feuilles ; buerre de cacao ; tourteau ; composants d'un "petit déjeuner" en poudre ; mélangeurs ; conditionnement d'une boisson chocolatée.

Mots clefs :

Langue : Français

L'agriculture

Autre
Documentaire

Ferme flamande ; ferme de la chataigneraie ; aviculture en Bretagne ; ferme normande ; culture du tabac ; culture florales près de Paris.

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Langue : Français

L'énergie en France

Autre
Documentaire

Le puits ; centrale gazière d'Alforville ; la pile el 3, à Saclay ; électrolyse de l'aluminium

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Langue : Français

Au feu !

Davidson Lionel

Publié en 1992

Livre
Fiction

(Album) Nous descendions sans bruit l'escalier. Nous étions embarqués dans une drôle d'aventure. On nous avait interdit de sortir de la maison. un prisonnier s'était évadé. et nous, nous sortions - et il était minuit.

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Langue : Français

On joue à se faire peur ?

Impey Rose

Publié en 1989

Livre
Fiction

(Album) Quand ma cousine vient à la maison, nous couchons sous la tente tout au fond du jardin. C'est génial ! On est juste nous deux, dans nos sacs de couchage. Et on parle, on parle ! La nuit tombe vite, les ombres grandissent. Alors, ma cousine et moi, nous jouons toujours au même jeu : "On joue à se faire peur ? "

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Langue : Français

Le Grand Echalas

Impey Rose

Publié en 1989

Livre
Fiction

(Album) La nuit quand il fait noir, et que je suis au lit, et que je n'arrive pas à dormir, j'entends des bruits. Moi je sais ce que c'est. C'est le vent qui souffle dans un arbre et les branches qui cognent sur la vitre. C'est tout. Mais moi je me dis que c'est le Grand Echalas qui s'approche, s'approche...

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Langue : Français