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Je fais la cuisine

Drew, Helen

Publié en 1996 Larousse

Livre
Documentaire

Cuisine --Pour préparer de drôles de petits sandwichs, des pizzas de fête, des biscuiits aux cacahuètes, des mousses aux fruits ou des coupes glacées.

collection : L'Atelier des enfants Larousse. / 28 p.

Mots clefs :

Langue : Français

Une alimentation durable

Duteil, Pauline

Publié en 2022 Fleurus

Livre
Documentaire

Manger est un acte simple qui semble anodin. Et pourtant depuis leur culture, nos aliments suivent parfois un long périple avant d’arriver jusqu’à l’assiette, si bien qu’on ne sait plus qui les a produits ni comment. Chaque étape peut engendrer des pollutions qui ont des conséquences sur notre santé et celle de notre planète. Apprends d’où vient ta nourriture et comment manger de manière plus responsable, afin de préserver les êtres vivants et la nature. Découvre aussi comment limiter le gaspillage et les bons gestes à adopter pour un avenir plus GREEN !

Mots clefs :

• Développement durable (Écologie / Nature / Environnement / Science / Écocitoyenneté)

Langue : Français

L'atelier gâteaux et déco de Noël

Publié en 2023 Mango
1 vol. (87 p.)

Livre
Documentaire

Apprends à préparer de succulents petits sablés, bonshommes en pain d'épices, jolies meringues... puis déguste-les dans le décor fabuleux que tu auras créé : suspensions pour le sapin, guirlandes, photophore, diorama et autres décorations à faire soi-même. 20 ateliers faciles à mettre en place, expliqués pas à pas, et une multitude de déclinaisons possibles. Dès 5 ans.

Mots clefs :

• Décoration (Activité manuelle / Maison)
• Cuisine (Aliment / Alimentation / Nourriture / Repas)
• Noël (Tradition / Fête / Folklore)

Langue : Français

Le grand livre de la cuisine

Collectif

Publié en 2014

Livre
Documentaire

collection : Ne plus jamais s'ennuyer / 1 vol.

Mots clefs :

Langue : Français

D'où vient le chocolat de ma tablette ? : comment fabrique-t-on les tablettes de chocolat ?

Harel, Karine

Publié en 2010 Tourbillon

Livre
Documentaire

Chocolat -- Des explications sur le chocolat avec des photographies, des schémas et des activités à réaliser en fin d'ouvrage.

illustrateur : Balicevic, Didier / collection : Mon premier Exploradoc / 1 vol. (29 p.)

Mots clefs :

• Chocolat (Aliment / Alimentation / Nourriture / Confiserie)

Langue : Français

Les aliments génétiquement modifiés

Hawkes, Nigel

Publié en 2001 Piccolia

Livre
Documentaire

Organismes transgéniques --A pour objectif d'exposer des faits et de donner des informations sur l'un des problèmes fondamentaux liés à l'environnement et à la planète : les aliments génétiquement modifiés. Responsabiliser les jeunes lecteurs et leur faire comprendre que l'avenir de la Terre est entre leurs mains et que leur devoir de citoyen est d'agir.

collection : Sauvons notre planète (Villebon) / 32 p.

Mots clefs :

Langue : Français

L'alimentation

Hédelin, Pascale

Publié en 2018 Milan

Livre
Documentaire

Habitudes sanitaires -- 16 questions d'enfant, et autant de réponses simples et documentées pour répondre aux interrogations des jeunes lecteurs sur la thématique de l'alimentation dans toute sa richesse et sa diversité. Pourquoi mon ventre gargouille quand j'ai faim ? Comment on sent le goût des bonbons ? C'est quoi, la digestion ? Pourquoi William déteste le chou-fleur ? A quoi ça sert de manger ? Pourquoi on pète quand on mange du cassoulet ? C'est important, le petit déjeuner ? Pourquoi Maya ne mange pas de viande à la cantine ? C'est quoi, une allergie alimentaire ? D'où vient ce que l'on mange ? Depuis quand ça existe, les fast-foods ? C'est quoi, l'agriculture bio ? Ca veut dire quoi, manger équilibré ? Pourquoi des gens ont faim ? Combien y a-t-il de cuisines dans le monde ? Comment mangent les astronautes ?

illustrateur : Grand, Aurélie / collection : Mes p'tites questions / 1 vol. (37 p.)

Mots clefs :

Langue : Français

Histoire des objets du quotidien

Inconnu

Publié en 2017 Piccolia

Livre
Documentaire

Matières premières -- Histoire -- Le maïs, le papier, le riz, le coton, le blé, le sel, le miel, la soie, le pétrole, le cacao, le lait, le thé, la laine

collection : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb45293886v / 1 vol. (55 p.)

Mots clefs :

Langue : Français

La cuisine, c'est tout simple ! - 50 super recettes

Ibbs, Katherine

Publié en 2020 Nathan

Livre
Documentaire

50 recettes salées et sucrées à préparer soi-même et à cuisiner comme un chef pour soi et ses copains… simple et délicieux ! Des recettes équilibrées, délicieuses et faciles à préparer tout seul. Tout en photos à chaque étape de réalisation, avec gestes, astuces et conseils. Salade de pâtes, curry de poulet, crumble aux fruits, fondant au chocolat… ? Les cuisiner, c'est facile ! Avec pour chaque recette: la liste des ingrédients et des ustensiles nécessaires, un guide-photos étape par étape et 3 vignettes-repères

Mots clefs :

Langue : Français

La science est dans l'oeuf

Jugla, Cécile

Publié en 2019 Nathan

Livre
Documentaire

10 expériences faciles et étonnantes pour découvrir de grands principes scientifiques grâce à... un oeuf ! Pourquoi oeuf flotte-t-il quand il est vieux ? Comment faire rebondir un oeuf ? Que se passe-t-il quand on monte des blancs en neige ?

Mots clefs :

• Expérience scientifique (Science)
• Oeuf (Aliment / Alimentation / Nourriture)

Langue : Français

Ma cuisine végétarienne

Lebrun, Delphine ; Aki

Publié en 2023 Mango

Livre
Documentaire

Courgettis jolis, pizza au brebis, papillons fausse bolo, gâteau betterave-choco... Au fil des saisons, laisse-toi entraîner, dans une farandole de légumes et de fruits. 16 délicieuses recettes salées et sucrées qui prouvent qu'il y a mille et une façons de sublimer les betteraves et les potirons. Végétarien... mais gourmand !

Mots clefs :

• Cuisine (Aliment / Alimentation / Nourriture / Repas)
• Recette (Aliment / Alimentation / Nourriture)

Langue : Français

Recettes de chefs

Collectif

Publié en 1998 Mango

Livre
Documentaire

Avec des ingrédients simples et un peu de savoir-faire, réalise des plats du quotidien en leur ajoutant une touche artistique pour les rendre surprenants et plus apétissants...

Mots clefs :

Langue : Français