7771 documents

Le chocolat, le thé et le café

Cracknell, Alan Ill / Sairigné, Catherine (de)

Publié en 1984

Livre
Documentaire

La provenance, l'histoire, la culture et les transformations du chocolat, du thé et du café.

Mots clefs :

• Boisson (Aliment / Alimentation)

Langue : Français

Chocolat show

Salsmann, Frédérique

Publié en 1991

Livre
Documentaire

L'origine, l'exploitation et la transformation du cacao en chocolat, sa commercialisation et sa consommation.

Mots clefs :

• Chocolat (Aliment / Alimentation / Nourriture / Confiserie)

Langue : Français

Au 10, rue des jardins : recettes du monde à partager

Sala, Felicita

Publié en 2018 Cambourakis

Livre
Documentaire

Cuisine --

1 vol. (non paginé [36] p.)

Mots clefs :

Langue : Français

Une cuisine grande comme le monde : 60 recettes pour voyager tout autour de la terre

Serres, Alain

Publié en 2009 Rue du monde

Livre
Documentaire

60 recettes de différents pays pour t'ouvrir l'appétit.

Mots clefs :

• Gastronomie (Aliment / Alimentation / Nourriture)

Langue : Français

Les champignons

Tripon, Evelyne

Publié en 1993

Livre
Documentaire

Attention, danger ! Tous les champignons ne sont pas bons à manger. Apprends à les connaître. Découvre comment ils poussent, comment on les cultive, comment on les mange.

Mots clefs :

• Champignon (Champignon / Botanique / Science)

Langue : Français

Le pain

Tripon, Evelyne

Publié en 1993

Livre
Documentaire

Le grain de blé, du champ de blé de la moisson au moulin. Transformé en farine, il est utilisé à la boulangerie pour fabriquer du pain et des gâteaux.

Mots clefs :

Langue : Français

La cuisine de la fée Marguerite

Colin, Marguerite / Klein, Pierre / Ullmann, Alice

Publié en 2005

Livre
Documentaire

Recueil de 7 recettes sucrées alsaciennes.

Mots clefs :

Langue : Français

La cuisine facile pour enfants

Van Vught, H

Publié en 1998

Livre
Documentaire

De petites recettes faciles à faire pour les enfants

Mots clefs :

Langue : Français

Le bon chocolat

Wabbes, Marie

Publié en 1999

Livre
Documentaire

Mots clefs :

• Chocolat (Aliment / Alimentation / Nourriture / Confiserie)

Langue : Français

Le pétrole

Hawkes, Nigel

Publié en 1986

Livre
Documentaire

Le pétrole nous est nécessaire car il est utilisé pour le chauffage et pour faire fonctionner la plupart des moyens de transport. On ne cesse d'en rechercher sur terre, en mer.

Mots clefs :

Langue : Français

Produits chimiques

Whyman, Kathryn

Publié en 1987

Livre
Documentaire

Atomes, molécules, composition, transformations et mélanges chimiques dans la nature et l'industrie. Exemples de l'air et du pétrole. A réaliser : un indicateur coloré.

Mots clefs :

• Produit chimique (Chimie)

Langue : Français

Les métaux

Kerrod, Robin

Publié en 1981

Livre
Documentaire

Où trouver les métaux, comment les exploiter...

Mots clefs :

• Métal (Métallurgie / Sidérurgie / Industrie)

Langue : Français