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Les produits du terroir en France

Lauriot Prévost, Hervé

Publié en 1994 Gallimard

Livre
Documentaire

Produits et spécialités de nos régions : jambons, fromages, pâtisseries, vins, viandes, poissons...

Mots clefs :

Langue : Français

Découvre la nature : Le jardin

Hewitt, Sally

Piccolia

Livre
Documentaire

Mots clefs :

Langue : Français

Aliments et boissons

Lamblin, Isabelle

Gamma

Livre
Documentaire

Mots clefs :

Langue : Français

Le port

Frattini, Stéphane

Milan

Livre
Documentaire

Mots clefs :

Langue : Français

Les fermes

Selke, J

Publié en 1972 Gamma

Livre
Documentaire

Pour tout savoir sur les travaux dans les fermes : les différentes cultures et l'élevage.

Mots clefs :

Langue : Français

Le pain

Pommier, Maurice

Publié en 1996 Gallimard

Livre
Documentaire

Pour tout savoir sur le pain ainsi que sa fabrication à travers les siècles et dans le monde.

Mots clefs :

Langue : Français

La carotte et le jardin potager

de Bourgoing, Pascale

Publié en 1990 Gallimard

Livre
Documentaire

Tout savoir sur la carotte et sur d'autres légumes du jardin...

Mots clefs :

Langue : Français

La ferme

Berger, Joss

Milan

Livre
Documentaire

Mots clefs :

Langue : Français

Le chocolat, le thé et le café

de Sairigné, Catherine

Publié en 2005 Gallimard

Livre
Documentaire

L'histoire, la culture et les transformations du chocolat, du thé et du café.

Mots clefs :

• Chocolat (Aliment / Alimentation / Nourriture / Confiserie)
• Thé (Plante / Botanique / Science / Céréale)

Langue : Français

Le pétrole

Piper, Allan

Publié en 1981 Gamma

Livre
Documentaire

Sommaire : La recherche du pétrole, la plate-forme de forage, le forage, la plate-forme de production, le pétrole dans le monde, catastrophe, le transport du pétrole, les oléoducs, le raffinage, le pétrole brûlé, le pétrole et nous, des problèmes, développement de la production, l'avenir du pétrole.

Mots clefs :

• Pétrole (Ressource naturelle / Science)

Langue : Français

Le charbon

Gunston, Bill

Publié en 1981 Gamma

Livre
Documentaire

Découvre ce qu'est le charbon, sa production, son utilisation, les produits dérivés, les problèmes, l'avenir...

Mots clefs :

Langue : Français

Maisons et villes

Moorcraft, Colin

Publié en 1982 Gamma

Livre
Documentaire

Sommaire : L'énergie dans les villes, Les besoins, la production, les économies, les problèmes, la pollution, les énergies renouvelables, les solutions pour l'avenir.

Mots clefs :

• énergie (Technologie)

Langue : Français