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Rouge comme

Diaz, Jim

Publié en 2000

Livre
Documentaire

collection : Un Livre animé caresses / Non paginé [10] p.

Mots clefs :

Langue : Français

la nouvelle imagerie des enfants

Barbetti, Yvette

Fleurus

Livre
Documentaire

Mots clefs :

Langue : Français

Aux fous les pompiers !

Pef

Publié en 1997 Gallimard

Livre
Fiction
Album

L’auteur, humoriste, a imaginé des pompiers pauvres, si pauvres qu’ils n’ont ni téléphone, ni eau. Ils sont informés des incendies par courrier, leurs femmes et enfants poussent leurs camions...

Mots clefs :

Langue : Français

Aux fous les pompiers ! : Pour tous les pompiers... les vrais !

Pef

Publié en 1996 Gallimard

Livre
Fiction
Album

L’auteur, humoriste, a imaginé des pompiers pauvres, si pauvres qu’ils n’ont ni téléphone, ni eau. Ils sont informés des incendies par courrier, leurs femmes et enfants poussent leurs camions...

Mots clefs :

Langue : Français

Voir Les dinosaures

Amiot, Romain

Publié en 2011 Fleurus

Livre
Documentaire

Les dinosaures... quelles drôles de créatures ! Trop incroyables pour être vraies ! Et pourtant ces "terribles reptiles" ont régné sur Terre pendant 185 millions d'années ! C'est en découvrant des os fossilisés que l'on sait maintenant que les terrifiants tyrannosaures côtoyaient les gentils Triceratops, que les Diplodocus pondaient des oeufs énormes, que certains lézards avaient des plumes et que leurs descendants se trouvent parmi nous ! Un premier ouvrage indispensable pour tous les "mordus" des dinosaures !

Mots clefs :

Langue : Français

Une cuisine grande comme le monde : 60 recettes pour voyager tout autour de la terre

Serres, Alain

Publié en 2009 Rue du monde

Livre
Documentaire

60 recettes de différents pays pour t'ouvrir l'appétit.

Mots clefs :

• Gastronomie (Aliment / Alimentation / Nourriture)

Langue : Français

Pâtisseries japonaises - recettes, infos et techniques pas à pas

Kié, Laure

Publié en 2018 Mango

Livre
Documentaire

Tour à tour traditionnelle, raffinée, poétique, moderne et simple, la pâtisserie japonaise a de multiples facettes et rassemble des merveilles délicieuses et faciles à réaliser. Mochi, daifuku, dorayaki, anpan, mais aussi tiramisu, macarons et truffes au matcha, cheesecake et éclairs au sésame... apprenez à réaliser les meilleures pâtisseries japonaises. Toutes les bases, des recettes en pas à pas, des infos sur les ingrédients et les ustensiles, des astuces. Pour devenir un pro de la cuisine japonaise !

Mots clefs :

Langue : Français

Ma cuisine végétarienne

Portier, Bruno

Publié en 2017

Livre
Documentaire

Cuisine végétarienne -- Sais-tu faire une soupe à la tomate ou des lasagnes végétariennes ? Comment préparer d'une manière originale des aubergines, des mangues ou des fraises ? Pourquoi faut-il manger des légumes verts ? Ce livre propose 24 recettes végétariennes qui te font aimer les saveurs et découvrir les bienfaits des fruits et des légumes. Classés par couleur—vert, rouge, violet, jaune ou orange — ils possèdent tous une foule de propriétés bénéfiques ! Pour chaque préparation, tu trouveras la liste complète des ingrédients et des ustensiles nécessaires ainsi qu'un pas à pas détaillé en photos avec des conseils pour être sûr de réussir chacune de tes préparations. Découvre la cuisine végétarienne pour être bien dans ta peau !

collection : Ne plus jamais s'ennuyer / 1 vol. (79 p.)

Mots clefs :

• Végétal (Botanique / Science de la vie)

Langue : Français

Dans mon panier

Nouvion, Judith

Publié en 2012

Livre
Documentaire

Légumes -- En page de gauche, se trouve une petite fiche technique indiquant le genre, la taille et les périodes de récolte du végétal concerné. Puis la maquette s'articule sous la forme de petits paragraphes présentant son histoire ainsi que des anecdotes et des expressions. Le tout est illustré de dessins alliant le côté documentaire, l'humour et la poésie. En page de droite, un magnifique dessin du végétal en gros plan permet de voir le fruit ou le légume en entier, puis, en soulevant un rabat, de découvrir toutes les richesses qu'il renferme.

illustrateur : Guiraud, Florence / 1 vol. (86 p.)

Mots clefs :

Langue : Français

Jars sucrés et salés

Chivoret, Pierre

Publié en 2016 Mango

Livre
Documentaire

C'est beau, c'est bon, c'est rapide !- Assemblez les ingrédients en les alternant, créez des jars à l'infini et emportez-les partout !- Pas besoin d'ustensiles à foison : un joli bocal et le tour est joué !- 40 recettes et des variantes salées et sucrées, pour tous les moments de la journée.- De nombreux conseils, des astuces et des idées. Cuisine éthique diététique saine

Mots clefs :

Langue : Français

Les aliments à petits pas

Mira Pons, Michèle

Publié en 2008

Livre
Documentaire

Alimentation -- Pourquoi préfères-tu manger des frites plutôt que des endives ? Pourquoi dit-on qu'il faut consommer des fruits et des légumes tous les jours ? Peut-on se passer de viande ? Pour grandir, pour avoir des forces, pour ne pas tomber malade, nous avons besoin de manger tous les jours. Et de consommer un peu de tout, car chaque sorte d'aliment ne répond qu'à une partie de nos besoins nutritionnels. En apprenant à mieux connaître les aliments, à les cuisiner soi-même, manger peut devenir un plaisir, et même une vraie fête !

illustrateur : Puech, Marion / collection : À petits pas (Arles). / 1 vol. (63 p.)

Mots clefs :

Langue : Français

En cuisine avec Alain Passard

Blain, Christophe

Publié en 2015 Gallimard

Livre
Fiction documentaire
Bande dessinée

Alain ne crie jamais. Lorsqu'il reprend un cuisinier, c'est sec et précis. Il a l'air décontracté, puis il rentre soudain dans l'action. Il est rapide, tout à son geste. Lorsque le rythme s'accélère, il profite de l'énergie et de la tension. Il est tellement absorbé par la cuisine, presque en transe.

Mots clefs :

• Gastronomie (Aliment / Alimentation / Nourriture)

Langue : Français