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Peut-on boire l'eau du robinet ?
Laszlo, Pierre
Publié en 2002
Livre
Autre
Si, dans nos pays, nous sommes depuis longtemps à l’abri de la turista, comment expliquer que nous nous méfiions encore de l’eau du robinet ? Sa pureté ne coule-t-elle pas de source ? L’eau du robinet serait-elle une eau trafiquée ? Quels traitements subit-elle ? Sur quels parcours ? Qu’a-t-elle donc de plus – ou de moins – qu’une eau minérale ? Au fait, savez-vous d’où vient le mot « robinet » ? Après avoir battu en brèche un certain nombre d’idées reçues, Pierre Laszlo nous explique les processus complexes qui font de cette eau, apparemment si simple, si banale et tellement évidente, un des produits que nous ingérons les plus surveillés et les plus sûrs.
Mots clefs :
Langue : Français
ISBN : 9782746500570
Pourquoi la nuit est-elle noire ?
Alimi, Jean-michel
Publié en 2002
Livre
Autre
Pourquoi la nuit est-elle noire? Est-ce tout simplement parce que, la nuit, le Soleil ne brille plus ? Mais dans ce cas, pourquoi les étoiles ne prennent-elles pas le relais ? Et comment, au fil des siècles, cette question a-t-elle contribué à faire progresser notre connaissance de l’Univers, jusqu’à intégrer la théorie du big-bang ?Examinant toutes les solutions envisagées par les esprits parmi les plus brillants de l’astronomie et de la philosophie, Jean-Michel Alimi nous explique pourquoi toutes ont échoué et pour quelle raison celle admise aujourd’hui nous satisfait : elle nous explique l’origine du noir de la nuit en restant cohérente avec notre connaissance de l’Univers et la théorie du Big-Bang.
Mots clefs :
Langue : Français
ISBN : 9782746500976
Océans et climat, quel avenir ?
Guilyardi, Eric
Publié en 2008
Livre
Autre
Comment l’océan intervient-il dans la régulation du climat de notre planète ? Quel impact le réchauffement climatique en cours a-t-il sur son rôle de « poumon de la planète » ? Que montrent les études sur l’acidification des eaux océaniques? Ce poumon peut-il s’essouffler ?
Mots clefs :
Langue : Français
ISBN : 9782746503649
Pourquoi les feuilles sont-elles vertes ?
Mathis, Paul
Publié en 2003
Livre
Autre
Pourquoi les feuilles sont-elles vertes ? Et pas bleues ? Ou roses ? Oui, pourquoi cette couleur et pas une autre ? Mystère de l’évolution ? Nécessité biologique liée au processus de la photosynthèse ? Mais alors, comment expliquer ces parures chatoyantes à l’automne ? Après nous avoir expliqué simplement le rôle des pigments qui donnent sa couleur à la feuille, Paul Mathis prolonge notre exploration des mystères de la chimie végétale.
Mots clefs :
Langue : Français
ISBN : 9782746501256
Combattre l'effet de serre nous mettra-t-il sur la paill
Guesnerie, Roger
Publié en 2003
Livre
Autre
Les scientifiques ont donné l’alerte : le climat de notre planète sera gravement perturbé si nous ne refreinons pas notre gourmandise en carburants fossiles. Cette action est-elle compatible avec la poursuite de la croissance à travers le monde ? Existe-t-il des solutions à faible coût ? La préservation de l’air que nous respirons ne risque-t-elle pas… de nous asphyxier ?! Un petit livre qui fait le point sur les coûts économiques des politiques climatiques tout en soulignant les défis technologiques soulevés par le passage à une économie sans carbone.
Mots clefs :
Langue : Français
ISBN : 9782746501430
Les animaux sont-ils intelligents ?
Lestel, Dominique
Publié en 2006
Livre
Autre
Les animaux sont-ils intelligents ? Si la réponse paraît évidente, pourquoi attendit-on le XXe siècle pour reconnaître que les animaux étaient loin d'être bêtes ? Qu’est-ce que l’intelligence animale ? Comment l’étudier ? Certaines espèces sont- elles plus intelligentes que d’autres ? Certains animaux plus que d’autres ? Jusqu’où comparer intelligence animale et intelligence humaine ?Tout en nous narrant les principales étapes de la révolution éthologiste qui rompit avec la représentation de l’animal comme petite machine dépourvue d’intelligence, Dominique Lestel nous donne à réfléchir sur les rapports ambigus que nous entretenons avec la notion d’intelligence.
Mots clefs :
Langue : Français
ISBN : 9782746501881
Qu'est-il arrivé à l'homme de néandertal ?
Maureille, Bruno
Publié en 2008
Livre
Autre
L'homme de Neandertal a longtemps pâti d'un jugement négatif par rapport à Homo sapiens. Celui que les paléontologues considéraient généralement comme un être simiesque, fruste et attardé est pourtant à l'origine d'une riche culture matérielle, ainsi que des premières préoccupations esthétiques et spirituelles, notamment des sépultures.Les Néandertaliens ont définitivement disparu de la surface de la Terre il y a près de 30000 ans, avec l’arrivée, peut-être 10000 ans auparavant, sur les territoires où ils avaient évolué pendant des centaines de millénaires, de groupes d’hommes modernes. La raison de cette extinction et la question de la place des Néandertaliens au sein de l’évolution humaine sont l’objet de discussions passionnées… et passionnantes pour les Homo sapiens que nous sommes !
Mots clefs :
Langue : Français
ISBN : 9782746503892
