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Le sucre des gourmands | Livre | Documentaire | 1985 | Français | Auteur : de Sairigné, Catherine | Éditeur : Gallimard | Résumé : Tout savoir sur le sucre très présent dans la nature.

Cote : 641 SAI | ISBN : 2070397297 | EAN : 9782070397297

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L'aventure de la pomme de terre | Livre | Documentaire | 1984 | Français | Auteur : Brice, Raphaëlle | Éditeur : Gallimard | Résumé : La culture de la pomme de terre, son histoire, des recettes...

Cote : 641 BRI | ISBN : 2245023609 | EAN : 9782245023600

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Grains de sel | Livre | Documentaire | 1992 | Français | Auteur : Joly, Dominique | Éditeur : Gallimard | Résumé : D'où vient le sel que nous mangeons ? Comment le récolte-t-on ? Comment l'utilise-t-on ?

Cote : 641 JOL | ISBN : 2070397564 | EAN : 9782070397563

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Le lait pour tous les petits | Livre | Documentaire | 1990 | Français | Auteur : de Sairigné, Catherine | Éditeur : Gallimard | Résumé : Origine du lait, le lait dans l'alimentation, les différents laits, la traite, la nourriture d'une vache laitière, la pasteurisation, la transformation du lait et deux recettes à base de lait.

Cote : 641 SAI | ISBN : 2245024745 | EAN : 9782245024744

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Le pain | Livre | Documentaire | 1996 | Français | Auteur : Pommier, Maurice | Éditeur : Gallimard | Résumé : Pour tout savoir sur le pain ainsi que sa fabrication à travers les siècles et dans le monde.

Cote : 641 POM | ISBN : 2070595633 | EAN : 9782070595631

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Extraordinaires poissons de mer | Livre | Documentaire | 2013 | Français | Auteur : Vadon, Catherine | Éditeur : Belin | Résumé : Partir à la rencontre des poissons de mer et s'émerveiller de leur diversité... Voici un fantastique voyage qui explore le littoral, puis la haute mer, avant de s'achever dans le monde obscur et froid des abysses...

Cote : 597 VAD | ISBN : 9782701175409 | EAN : 9782701175409

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Les requins | Livre | Documentaire | 2013 | Français | Auteur : Panafieu, Jean-baptiste De | Éditeur : Mango | Résumé : Les requins appartiennent à la famille des poissons... Partons à la découverte de toutes sortes de requins...

Cote : 597 PAN | ISBN : 9782740430323 | EAN : 9782740430323

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Mes poissons | Livre | Documentaire | 1993 | Français | Auteur : Evans, Mark | Éditeur : Seuil | Mot clef : Animal aquatique | Résumé : Comment choisir tes poissons, les nourrir, les élever, les rendre heureux et les soigner...

Cote : 597 EVA | ISBN : 202019757 | EAN : 9782020197571

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