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Une cuisine grande comme le monde : 60 recettes pour voyager tout autour de la terre

Serres, Alain

Publié en 2009 Rue du monde

Livre
Documentaire

Carnet de voyage et cahier de recettes, cet album nous fait découvrir tout à la fois des paysages lointains et soixante recettes issues des cinq continents...

illustré par Zaü.

Mots clefs :

• Gastronomie (Aliment / Alimentation / Nourriture)

Langue : Français

La cuisine autour du monde

Wilkes, Angela

Publié en 2003 Usborne

Livre
Documentaire

Plus de quarante recettes délicieuses, simples à réaliser, originaires de divers pays du monde...

Avec des liens internet.

Mots clefs :

Langue : Français

Notre nourriture : aliments, culture et santé

Buller, Laura

Publié en 2006 Gallimard

Livre
Documentaire

Découvrez l'immense variété des aliments que vous pouvez manger et la manière dont ils sont cultivés, produits, conservés et transporté jusqu'à votre assiette... Apprenez à bien vous nourrir pour rester en bonne santé...

collection : Les Yeux de la découverte, sciences et techniques.1 vol. (71 p.)

Mots clefs :

Langue : Français

La terre pour nous nourrir

Collectif

Publié en 2002 Exocet

Livre
Documentaire

Toute la terre pour nous nourrir...Du pain, du sucre, des fruits et légumes, des céréales, du riz, mais comment tout cela arrive sur notre table ?...

Collection : ma petite encyclopédie. livre déjà paru aux éditions Gallimard Jeunesse, 1990, Encyclopédie de Benjamin.Pour les 6/9 ans.

Mots clefs :

Langue : Français

Le pain de ma tartine

Limousin, Odile

Publié en 1994 Gallimard

Livre
Documentaire

Découvre comment est fabriqué le pain étape par étape.

Collection : découverte benjamin. Illustré par Agnès Mathieu.

Mots clefs :

Langue : Français

Le Riz, ce grain si petit qui nourrit le monde

Brice, Raphaëlle

Publié en 1987 Gallimard

Livre
Documentaire

Le riz, sa culture, sa production dans le monde, les animaux des rizières, sa récolte,les fêtes du riz, les différentes cuissons et une recette.

Illustré par Aline Riquier. Collection : découverte benjamin.

Mots clefs :

Langue : Français

Le chocolat, le thé et le café

de Sairigné, Catherine

Publié en 1986 Gallimard

Livre
Documentaire

L'histoire, la culture et les transformations du chocolat, du thé et du café.

illustré par Alan Cracknell. Collection : découverte benjamin.

Mots clefs :

Langue : Français

Dans le jardin, des fruits et des légumes

Morel, Gaud

Publié en 1987 Gallimard

Livre
Documentaire

Découvre le jardin potager, sa transformation au fil des saisons et l'histoire de ses différents fruits et légumes.

Illustré par René Mettler. Collection : découverte benjamin.

Mots clefs :

Langue : Français