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Les biotechnologies

Publié en 1987

Livre
Documentaire

le pain, le vin, les fromages : des biotechnologies de la première génération. Des organismes vivants responsables des fermentations. Louis Pasteur et la microbiologie. La stérilisation et la pasteurisation. L'asepsie, la vaccination et les antibiotiques. le génie génétique. La cellule. Les enzymes.

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Langue : Français

Le livre des pilotes de l'enfer

Prunier

Publié en 1989

Livre
Documentaire

Clippers, hydravions, dirigeables, autogires, hélicoptères, les avions de la seconde guerre mondiale, les chasseurs et bombardiers. Le débarquement. Les premiers avions à réaction.

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Langue : Français

Le livre des fous volants

Prunier

Publié en 1987

Livre
Documentaire

Une envolée dans le ciel des pionniers. Des hommes volants et des casse-cous. Un survol émerveillé dans la nacelle des plus légers que l'air. Exploits. Les aéroplanes...

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Langue : Français

Le corps humain

Publié en 1984

Livre
Documentaire

En chair et en os. Gazeux, liquide, solide : le coeur, le sang, la circulation, le système respiratoire, l'appreil digestif et urinaire. Mieux que l'ordinateur : le cerveau et le système nerveux.

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Langue : Français

Les paysages

Delafosse, Claude / Ross, Tony

Publié en 1993

Livre
Documentaire

Dans ce livre, Van Gogh t'invite à entrer dans sa chambre par la fenêtre, Monet transforme un paysage avec quatre petites touches de couleurs, Christo te surprend en empaquetant le Pont-Neuf à Paris...

perdu par Clarisse Martinez en mai 2019.

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Langue : Français

Samy et le retour de bonnalimentation

Publié en 1990

Livre
Documentaire

samy au pays de l'alimentation : le petit déjeûner, le déjeûner, le diner. les fruits, les vitamines. Les céréales. Les sucres lents. Les protéines végétales, les céréales complètes.

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Langue : Français

A la campagne

Sassier

Publié en 1986

Livre
Documentaire

Pourquoi les fleurs sont-elles en couleurs ? Que mangent les plantes ? Toutes les plantes font-elles des graines ? Comment poussent les champignons ? Le nénuphar. Parfum. Soigner par les plantes; Les forêts.

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Langue : Français

Robert, le boulanger

Vincenot

Publié en 1971

Livre
Documentaire

Le pain est notre nourriture quotidienne et pourtant peu d'entre nous connaissent les secrets de sa fabrication. Entrons dans un fournil. les mitrons sont là ainsi que le boulanger. Ils expliquent la cuisson des différentes sortes de pain.

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Langue : Français

L'aéroport

Lorin

Publié en 1974

Livre
Documentaire

de l'agence de voyage à l'aéroport en passant par l'aérogare. L'enregistrement des bagages et des passagers. Les pistes d'envol. Le balisage des pistes. Les avions. Les compagnies aériennes...

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Langue : Français

Dans le pré

Publié en 1974

Livre
Documentaire

Les prés sont un grand livre vivant, un livre aux mille couleurs et qui chante de mille voix. Fleurs, papillons, insectes, oiseaux, petits mammifères sauvages sont rois dans ce domaine où ils vous ont donné rendez-vous. Quelle que soit la saison ( printemps, été, automne, hiver) il vous invite à la découverte.

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Langue : Français

Les hommes et leurs paysages : les jardins

Publié en 1990

Livre
Documentaire

Apprivoiser la nature, la perfectionner, l'imiter parfois, y puiser la nourriture nécessaire au corps, le plaisir des yeux et le repos de l'esprit, telles sont les multiples facettes de l'art des jardins. De l'antiquité à nos jours et du japon à l'andalousie, un voyage à travers la beauté et la diversité des jardins du monde.

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Langue : Français

Le train

Lorin

Publié en 1978

Livre
Documentaire

la naissance du train, la locomotive à vapeur, les trains de voyageurs, la voie ferrée, les passages à niveau, les aiguillages, la gare, le TGV, les métiers du train...

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Langue : Français