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Les biotechnologies | Livre | Documentaire | 1987 | Français | Résumé : le pain, le vin, les fromages : des biotechnologies de la première génération. Des organismes vivants responsables des fermentations. Louis Pasteur et la microbiologie. La stérilisation et la pasteurisation. L'asepsie, la vaccination et les antibiotiques. le génie génétique. La cellule. Les enzymes.

Cote : 610 | ISBN : 2-01-012388-3 | EAN : 9782010123887

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Le livre des pilotes de l'enfer | Livre | Documentaire | 1989 | Français | Auteur : Prunier | Résumé : Clippers, hydravions, dirigeables, autogires, hélicoptères, les avions de la seconde guerre mondiale, les chasseurs et bombardiers. Le débarquement. Les premiers avions à réaction.

Cote : 629 | ISBN : 2-07-039554-5 | EAN : 9782070395545

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Le livre des fous volants | Livre | Documentaire | 1987 | Français | Auteur : Prunier | Résumé : Une envolée dans le ciel des pionniers. Des hommes volants et des casse-cous. Un survol émerveillé dans la nacelle des plus légers que l'air. Exploits. Les aéroplanes...

Cote : 629 | ISBN : 2-07-039538-3 | EAN : 9782070395385

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Le corps humain | Livre | Documentaire | 1984 | Français | Résumé : En chair et en os. Gazeux, liquide, solide : le coeur, le sang, la circulation, le système respiratoire, l'appreil digestif et urinaire. Mieux que l'ordinateur : le cerveau et le système nerveux.

Cote : 611 | ISBN : 2-245-02107-X | EAN : 9782245021071

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Les paysages | Livre | Documentaire | 1993 | Français | Auteur : Delafosse, Claude / Ross, Tony | Résumé : Dans ce livre, Van Gogh t'invite à entrer dans sa chambre par la fenêtre, Monet transforme un paysage avec quatre petites touches de couleurs, Christo te surprend en empaquetant le Pont-Neuf à Paris...

Cote : INC DEL | ISBN : 2070581659 | EAN : 9782070581658

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Samy et le retour de bonnalimentation | Livre | Documentaire | 1990 | Français | Résumé : samy au pays de l'alimentation : le petit déjeûner, le déjeûner, le diner. les fruits, les vitamines. Les céréales. Les sucres lents. Les protéines végétales, les céréales complètes.

Cote : 641

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A la campagne | Livre | Documentaire | 1986 | Français | Auteur : Sassier | Résumé : Pourquoi les fleurs sont-elles en couleurs ? Que mangent les plantes ? Toutes les plantes font-elles des graines ? Comment poussent les champignons ? Le nénuphar. Parfum. Soigner par les plantes; Les forêts.

Cote : 630 | ISBN : 2-09-277620-7 | EAN : 9782092776209

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Robert, le boulanger | Livre | Documentaire | 1971 | Français | Auteur : Vincenot | Résumé : Le pain est notre nourriture quotidienne et pourtant peu d'entre nous connaissent les secrets de sa fabrication. Entrons dans un fournil. les mitrons sont là ainsi que le boulanger. Ils expliquent la cuisson des différentes sortes de pain.

Cote : 641

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L'aéroport | Livre | Documentaire | 1974 | Français | Auteur : Lorin | Résumé : de l'agence de voyage à l'aéroport en passant par l'aérogare. L'enregistrement des bagages et des passagers. Les pistes d'envol. Le balisage des pistes. Les avions. Les compagnies aériennes...

Cote : 629

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Dans le pré | Livre | Documentaire | 1974 | Français | Résumé : Les prés sont un grand livre vivant, un livre aux mille couleurs et qui chante de mille voix. Fleurs, papillons, insectes, oiseaux, petits mammifères sauvages sont rois dans ce domaine où ils vous ont donné rendez-vous. Quelle que soit la saison ( printemps, été, automne, hiver) il vous invite à la découverte.

Cote : 630 | ISBN : 2-218-03044-6 | EAN : 9782218030444

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Les hommes et leurs paysages : les jardins | Livre | Documentaire | 1990 | Français | Résumé : Apprivoiser la nature, la perfectionner, l'imiter parfois, y puiser la nourriture nécessaire au corps, le plaisir des yeux et le repos de l'esprit, telles sont les multiples facettes de l'art des jardins. De l'antiquité à nos jours et du japon à l'andalousie, un voyage à travers la beauté et la diversité des jardins du monde.

Cote : 630 | ISBN : 2-7366-2318-5 | EAN : 9782736623180

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Le train | Livre | Documentaire | 1978 | Français | Auteur : Lorin | Résumé : la naissance du train, la locomotive à vapeur, les trains de voyageurs, la voie ferrée, les passages à niveau, les aiguillages, la gare, le TGV, les métiers du train...

Cote : 625 | ISBN : 2-261-00481-8 | EAN : 9782261004812

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