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Bt 0299
Publié le 01-01-1955
Collection 299
Périodique
Documentaire
Une usine de conserve de viande en 1955 : l'abattage des porcs, la préparation, la mise en boîte et la stérilisation de la viande. Les salaisons.
Mots clefs :
Langue : Français
Bt 0298
Publié le 01-01-1955
Collection 298
Périodique
Documentaire
L'organisation et le déroulement d'une chasse à courre au cerf avec des chiens en meute et des chevaux en équipage. Le cerf. Les autres chasses à courre. Lexique.
Mots clefs :
Langue : Français
Bt 0297
Publié le 01-01-1955
Collection 297
Périodique
Documentaire
Les différents attelages depuis les chars de l'antiquité.
Mots clefs :
Langue : Français
Bt 0729
Publié le 01-01-1971
Collection 729
Périodique
Documentaire
L'élevage en Auvergne, dans le Cantal vers 1970. Les races laitières : Salers et Aubrac. La transhumance et la vie au buron. La fabrication traditionnelle du fromage de Cantal. Les coopératives laitières et la production industrielle.
Mots clefs :
Langue : Français
Bt 0296
Publié le 01-01-1955
Collection 296
Périodique
Documentaire
Le principe des disque 78 tours et microsillon. Les techniques de prise de son, d'enregistrement, de gravure, de pressage industriel et de reproduction sonore des disques vers 1950.
Mots clefs :
Langue : Français
Bt 0255
Publié le 01-01-1953
Collection 255
Périodique
Documentaire
Iconographie : les champignons.
Mots clefs :
Langue : Français
Bt 0254
Publié le 01-01-1953
Collection 254
Périodique
Documentaire
Les costumes, les fichus et les coiffes féminines provençales, depuis le temps de Louis XIV jusqu'à l'époque moderne. Les vêtements traditionnels des hommes et des enfants. Les variantes locales : Marseille, Arles, Avignon, Var.
Mots clefs :
Langue : Français
