6089 documents
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Btj 195
Publié le 01-01-1980
Collection 195
Périodique
Documentaire
Toutes les étapes de la fabrication du beurre, la maturation de la crème, le barattage, le délaitage et le moulage.
Mots clefs :
Langue : Français
Btj 225
Publié le 01-01-1982
Collection 225
Périodique
Documentaire
Une montgolfère comporte plusiers éléments : l'enveloppe, le brûleur, la nacelle et des accessoires. La préparation d'un vol et l'atterrissage.
Mots clefs :
Langue : Français
Btj 019
Publié le 01-01-1967
Collection 19
Périodique
Documentaire
Vie et moeurs de ce ruminant des montagnes, originaire d'Amérique du Sud. Sa nourriture, son élevage, sa reproduction, sa laine, ses cousins (l'alpaca, le guanaco, la vigogne).
Mots clefs :
Langue : Français
Btj 020
Publié le 01-01-1967
Collection 20
Périodique
Documentaire
Vie et moeurs de la souris, de la famille des rongeurs. Son nid, sa nourriture, sa reproduction, ses cousins (le rat, le mulot).
Mots clefs :
Langue : Français
Btj 024
Publié le 01-01-1967
Collection 24
Périodique
Documentaire
Les différentes étapes de la fabrication du pain. Les ingrédients (la farine, le sel, l'eau, la levure), le pétrissage de la pâte, le façonnage, la cuisson.
Mots clefs :
Langue : Français
Btj 017
Publié le 01-01-1967
Collection 17
Périodique
Documentaire
Vie et moeurs de l'ours brun, originaire d'Europe et d'Asie. Sa nourriture, sa reproduction, l'hibernation, les oursons. Animal en voie de disparition, il est aujourd'hui protégé.
Mots clefs :
Langue : Français
Btj 315
Publié le 01-01-1988
Collection 315
Périodique
Documentaire
Le 14 Juillet 1789, c'est le jour où les parisiens ont attaqué la Bastille, forteresse du roi, c'est aussi le début de la Révolution française. Chaque année, en France, la fête nationale rappelle le souvenir de cette date.
Mots clefs :
Langue : Français
