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Mes p'tits pourquoi : Bêtises et limites

Dussaussois, Sophie / Leghima, Marie

Publié en 2018 Milan
1 vol. (29 p.)

Livre
Documentaire

Noé est un petit coquin : il a des idées qui ne sont pas toujours bonnes (dessiner sur les murs, traverser sans regarder, tirer la langue à la voisine...). Ses parents lui indiquent ce qu'il a le droit de faire ou pas, comment réparer ses erreurs et comment mieux agir en relation avec les autres. Au fil des pages, le jeune Noé comprend qu'il est important de respecter les règles pour bien vivre tous ensemble.

Mots clefs :

• Bêtise (Sentiment / Comportement / Psychologie)

Langue : Français

Le petit chimiste (très) gourmand en cuisine : 30 recettes et expériences à faire en famille

Haumont, Raphaël / Marx, Thierry

Publié en 2023
1 vol. (144 p.)

Livre
Documentaire

Comment créer des bonbons maison ?Comment faire de la magie avec un gâteau ? Comment réaliser un œuf en forme de cube ?Comment réaliser de délicieux sablés-pandas à croquer ? Un prof, Raphaël Haumont, inspiré par un chef, Thierry Marx, grand manitou des fourneaux, vous propose 30 petites expériences à faire en cuisine, encore plus gourmandes dans cette nouvelle édition. Pour chacune, les explications scientifiques sont données : manipulez, observez… et dégustez !

Mots clefs :

• Cuisine (Aliment / Alimentation / Nourriture / Repas)

Langue : Français

Chef Rémy - Oui, tout le monde peut cuisiner !

seeman, Nicole

Publié en 2023 Hachette
1 vol. (144 p.)

Livre
Documentaire

C'est moi, Rémy, le p'tit chef de Ratatouille !Si comme moi tu rêves de passer en cuisine, ce livre est fait pour toi ! Je t'ai concocté avec mes amis des recettes aussi faciles que délicieuses... Croquettes de poulet, pizza à la mozza à la Linguini, célèbre ratatouille, quiche, cookies aux trois chocolats, brochettes de fruits...50 Recettes à cuisiner avec des conseils, pour inviter tes parents à dîner ou tes amis pour le goûter !

Mots clefs :

• Cuisine (Aliment / Alimentation / Nourriture / Repas)

Langue : Français

Harry Potter : le livre de cuisine officiel "Super Facile"

Farrow, Joanna

Publié en 2023 Wizarding World
1 vol. (127 p.)

Livre
Documentaire

Les recettes super faciles de ce livre de cuisine officiel sont inspirées de l'univers des films Harry Potter: petits pains Acromentules, ragoût réconfortant de Hagrid, Vifs d'or à la cacahuète, Magicoburger de Stan Rocade, gâteau citron de Dumbledore, smoothie à la morve de troll... Spécialement conçues pour les cuisiniers débutants ou moyens, ces 43 recettes salées et sucrées feront souffler un vent de magie dans votre cuisine! Les recettes végétariennes, véganes et sans gluten sont signalées par des fanions colorés. Grâce aux nombreux conseils et astuces, cuisiner, c'est pas sorcier!

Mots clefs :

• Cuisine (Aliment / Alimentation / Nourriture / Repas)

Langue : Français

Les Pâtisseries de Mama : Tartes & tartelettes

Guerna, Marine / Mahut, Sandra

Publié en 2022 Marabout
1 vol. (92 p.)

Livre
Documentaire

Marine Guerna, à la tête du compte Les Pâtisseries de Mama, adore réaliser  des tartes et des tartelettes. Elle révèle dans ce livre les secrets de ses  30 plus belles réalisations grâce à des explications détaillées et à ses précieux  conseils pour les réussir à tous les coups ! Une pâte croquante à souhait,  une crème gourmande, des saveurs subtiles, une décoration travaillée :  tous les ingrédients d'une tarte d'exception. Alors prêts à pâtisser ?

Mots clefs :

• Pâtisserie (Aliment / Alimentation / Nourriture)

Langue : Français

Cuisines du monde : 5 continents, 500 recettes

Doazan, Marie / Saunier-Talec, Catherine

Publié en 2022 Hachette
1 vol. (447 p.)

Livre
Documentaire

Accras de morue, poulet tikka, fondue vietnamienne, porc à l'aigre-douce, nems, pad thaï, bœuf loc lac, osso-buco à la milanaise, risotto au pesto de roquette, parmigiana, paella, couscous royal, tajine d'agneau aux fruits secs et aux tomates confites, cornes de gazelle, thé à la menthe, cheesecake new-yorkais, apple pie... Découvrez dans ce livre 500 recettes de la cuisine du monde entier !Des États-Unis au Japon, en passant par l'Amérique du Sud, la Grèce, l'Italie ou encore le Maroc, le Liban, l'Inde, le Vietnam et la Thaïlande, embarquez pour un tour du monde culinaire.En plus des recettes, des pages techniques vous donnent tous les secrets pour préparer des pains à burgers, votre pâte à pizza ou du ketchup maison, pour faire cuire le couscous, rouler les nems ou plier les feuilles de brick... Près de 45 pas à pas pour vous lancer en toute sérénité !  Toute la richesse du patrimoine culinaire mondial s'invite dans votre cuisine !

Mots clefs :

• Cuisine (Aliment / Alimentation / Nourriture / Repas)

Langue : Français

La cuisine des sisters

Carrère, Brigitte / Cazenove, Christophe / Maury, William

Publié en 2014 Bamboo éditions
1 vol. (47 p.)

Livre
Documentaire

Marine apprend à cuisiner avec sa grande soeur Wendy. Des gags, des recettes et des conseils pratiques

Mots clefs :

• Cuisine (Aliment / Alimentation / Nourriture / Repas)

Langue : Français

Adorables pâtisseries

Collectif

Publié en 2024

Livre
Documentaire

Mots clefs :

Langue : Français