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L'histoire de la cuisine : du mammouth à la pizza

Frattini, Stéphane

Publié en 2018 Milan

Livre
Documentaire

Cuisine -- Histoire --

illustrateur : Gastold, Claire de / collection : Mes encyclos p'tits docs / 1 vol. (non paginé [74] p.)

Mots clefs :

Langue : Français

L'arbre à chocolat

Garay, Lluis

Publié en 1999

Livre
Autre

Le chocolat provient d'un arbre, le cacaoyer. Au 16e siècle, sa graine servait de monnaie aux Mexicains. Découvre les étapes de la fabrication du chocolat et l'aventure de Lucia, fille de planteur, aux prises avec l'Ekchuah, le dieu du cacao...

Mots clefs :

Langue : Français

Comptines et cuisine

Gayer Sophie

Publié en 2023 Bouton d'or Acadie

Livre
Documentaire

Des comptines et des plats amusants à préparer

Mots clefs :

• Cuisine (Aliment / Alimentation / Nourriture / Repas)
• Poésie (Littérature / Genre littéraire)

Langue : Français

La cuisine

Hédelin, Pascale

Publié en 2023
1 vol. (94 p.)

Livre
Documentaire

96 pages pour explorer son environnement alimentaire quotidien, répondre aux questions et nourrir son appétit et sa gourmandise : la boulangerie, le marché, les ustensiles de cuisine, les gestes du pâtissier, les différents repas et lieux de restauration, les fruits, les légumes, les produits laitiers, le chocolat... Un sujet qui passionne les petits très tôt et les met en action !"Mes années pourquoi", une collection documentaire qui développe, pour les petits, des encyclopédies complètes, accessibles et modernes. Vraie référence d'images, tant pour les parents et leurs enfants que pour les enseignants.

Mots clefs :

Langue : Français

On ne joue pas avec la nourriture !

Hélo-Ita

Publié en 2016 Mila éditions
1 vol. (44 p.)

Livre
Documentaire

Ce livre propose 22 recettes ludiques et simples à réaliser pour créer ses propres décors, personnages ou animaux à admirer, puis à déguster ?  

Mots clefs :

• Recette (Aliment / Alimentation / Nourriture)

Langue : Français

Goûters enchantés : d'après les films "Harry Potter"

Hinke, Veronica McGuinness, Marion / Revenson, Jody

Publié en 2025 Hachette
1 vol. (175 p.)

Livre
Documentaire

C'est l'heure du thé ! Préparez un goûter magique, à l'anglaise, tout droit sorti du monde des sorciers avec Harry Potter et Les Animaux Fantastiques. Harry Potter, Hermione Granger, Norbert Dragonneau et Queenie Goldstein vous invitentà leur table : moldus ou sorciers, tout le monde sera ensorcelé par ces délicieuses recettes. Petits plats à grignoter et délicieux gâteaux pour une pause sucrée, comblez tous les petits creux, en famille ou entre amis ! Suivez ces recettes envoûtantes grâce aux étapes détaillées, et organisez un goûter sur le thème des sorciers. Découvre dans ces pages : Les madeleines à la citrouille de Hagrid, Le gâteau de la tante Pétunia, Les scones de Dolores Ombrage, Les barres magiques du cours de divination… et bien plus encore ! Avec plus de 60 recettes, ce livre de cuisine officiel Harry Potter et Les Animaux fantastiques va vite devenir le compagnon indispensable pour le goûter de tous les sorciers !

Mots clefs :

• Thé (Aliment / Alimentation / Boisson)
• Cuisine (Aliment / Alimentation / Nourriture / Repas)
• Recette (Aliment / Alimentation / Nourriture)

Langue : Français

Desserts et gâteaux de fête

Julie / Lenormand, Pierre- Mercier / Olivier

Publié en 2015 Milan
1 vol. (124 p.)

Livre
Documentaire

Des recettes sucrées pour enchanter les jours exceptionnels de l'année. Des créations originales illustrées étape par étape, pour faire tes premiers pas en cuisine comme un chef !.  Sommaire et index. 

Mots clefs :

• Pâtisserie (Aliment / Alimentation / Nourriture)
• Recette (Aliment / Alimentation / Nourriture)

Langue : Français

La cuisine des enfants : des recettes faciles

King, Dave

Publié en 2017 Larousse
1 vol. (128 p.)

Livre
Documentaire

Toutes les étapes de leurs recettes préférées expliquées pas à pas en photos. Les règles d'or de la cuisine et plus de 40 recettes gourmandes faciles à réaliser. Sommaire et index

Mots clefs :

• Apprentissage (Métier / Travail / Économie / Profession)
• Cuisine (Aliment / Alimentation / Nourriture / Repas)

Langue : Français

Mon livre de recettes inspirées de Minecraft

Lalbaltry, Juliette

Publié en 2022 4d4
124 p.

Livre
Documentaire

30 recettes dans l'univers de ton jeu vidéo préféré ! Sommaire

Mots clefs :

• Jeu vidéo (Loisir / Jeu électronique)

Langue : Français

des molécules plein l'assiette

Matricon, Jean

Publié en 2009

Livre
Documentaire

Quand cuisiner, c'est aussi faire de la science, on apprend, on s'amuse et on se régale.Avant, tu mangeais des molécules sans le savoir : avec ce livre tu vas te familiariser avec elles, connaître leurs réactions au froid, à la chaleur. Tu vas découvrir comment et pourquoi, avec des expériences scientifiques ; et la cuisine n'aura plus de secrets pour toi. Tu épateras famille et amis avec des frites bien croustillantes ou une délicieuse chantilly de chocolat. Chef, quel métier !

Mots clefs :

Langue : Français

Crêpes et parathnas

Mcginty, Alice

Publié en 2020 Québec Amérique

Livre
Documentaire

Les petits déjeuners autour du monde.

Mots clefs :

• Déjeuner (Aliment / Alimentation / Nourriture / Repas)

Langue : Français

Les aliments

Mira Pons, Michèle

Publié en 2013

Livre
Documentaire

Alimentation --

illustrateur : Puech, Marion / collection : À très petits pas / 1 vol. (35 p.)

Mots clefs :

Langue : Français