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Qui veut de la pizza ?

Thornhill, Jan

Publié en 2011

Livre
Documentaire

Ce livre nous familiarise avec l'histoire, la science et la culture des aliments: de la façon dont la nourriture nous alimente jusqu'à l'impact de nos choix alimentaires sur l'environnement. Le tout est divisé en quatre chapitres: Pourquoi manger? - Comment tout cela a commencé - Transformer les aliments - Matière à réflexion. Table des matières, glossaire, index et ressources.

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Langue : Français

Le bel oeuf

Wabbes, Marie

Publié en 1999

Livre
Documentaire

Excellent regard sur l'oeuf; fécondation, maturation, recettes.

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Langue : Français

Petits plats, goûters et cie

Boyer, Blandine

Publié en 2007

Livre
Documentaire

Une trentaine de recettes originales, inventives et faciles à réaliser, pour satisfaire à la fois les palais gourmands et les adeptes de bricolage: salade exotique, sandwich-fraîcheur, trempette de légumes savamment coupés, salade d'oeufs de Pâques, jus de fruits, clafoutis, gâteau château fort, sapin de Noël aux épices, etc. Sommaire.

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Langue : Français

Je cuisine avec Romi

Caron, Romi

Publié en 2008

Livre
Documentaire

Les ingrédients et les étapes nécessaires à la réalisation d'une trentaine de recettes simples (plats de tous les jours et desserts). De nombreuses photographies appuient le tout, dans une mise en pages agréable. Quelques trucs et conseils généraux sont proposés en début d'ouvrage.

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Langue : Français

La cuisine des super copains!

Chatelle, Cristelle

Publié en 2010

Livre
Documentaire

Une petite bande d'inséparables copains partage avec les jeunes lecteurs une vingtaine de recettes de collations, gâteaux, friandises glacées, salades, sandwiches, smoothies, etc. Des astuces pour rehausser la présentation des plats accompagnent les étapes de réalisation, déclinées avec vivacité et simplicité. Des conseils sur le choix des ustensiles, un tableau d'équivalences, des règles de sécurité ainsi qu'un regard sur les composantes d'un régime alimentaire équilibré introduisent le tout. Sommaire.

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Langue : Français

Petit chef bio

Clea

Publié en 2009

Livre
Documentaire

À la fois un album pour enfants et un livre de cuisine illustré par de drôles de petits bonshommes en tissu et en papier mâché. Comprend vingt recettes sucrées et salées classées par thèmes: entrées, apéros, desserts, piques-niques, fêtes. Des plats réalisés avec des fruits, des fleurs, des légumes et graines. Les petits cuisiniers sont guidés par quatre personnages qui leur montrent pas à pas comment réaliser les recettes. La surveillance d'un adulte est nécessaire, car la plupart des recettes impliquent l'utilisation de couteaux, de râpes, etc. Sommaire.

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Langue : Français

Le carnet de recettes de Tom-tom et Nana

Cohen, Jacqueline

Publié en 2005

Livre
Autre

Recueil de cinquante recettes faciles à réaliser, regroupées en neuf chapitres correspondant à divers thèmes ou périodes de l'année (Halloween, vacances, etc.). Chacune est détaillée en quatre étapes. Le tout est joyeusement animé par les sympathiques personnages de la bande dessinée Tom-Tom et Nana. Sommaire.

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Langue : Français

Les nouvelles recettes irrésistibles de Roald Dahl

Blake, Quentin / Dahl, Roald / Newman, Lori-ann

Publié en 2002

Livre
Documentaire

Des recettes épouvantables (piquants de porc-épic, frelons au goudron ou cristaux verts magiques...) mais de tous les régals, imaginées par les récits de l'auteur et illustrées de passages de ses romans.

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Langue : Français

Je cuisine avec Martine

Colson, Hubert / Delahaye, Gilbert

Publié en 2012

Livre
Documentaire

Douze recettes françaises sucrées et salées, illustrées étape par étape d'aquarelles réalistes et de planches de Robert Marlier extraites des albums de la jeune héroïne fleur bleue. Tous les plats sont simples à réaliser avec l'aide d'un adulte. Une brève table d'équivalences de mesures ainsi que des conseils culinaires complètent le tout.

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Langue : Français

Pour les enfants

Feller, Thomas

Publié en 2013

Livre
Documentaire

Découvre 87 recettes gourmandes à préparer pour prouver à tes parents et à tes amis que tu es un vrai cuisinier !Tableau des mesures, table des matières.

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Langue : Français

Enfants, recettes autour du monde

Janny, Alexia

Publié en 2014

Livre
Documentaire

Fais le tour du monde des meilleures recettes ! Apprends à cuisiner plus de 80 recettes provenant de 27 pays ! Sommaire, tableau des équivalences et table des matières.

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Langue : Français

Je cuisine avec maman !

Karmel, Annabel

Publié en 2008

Livre
Documentaire

Ouvrage abondamment illustré de photographies qui montrent les petits cuistots à l'oeuvre. On y propose des conseils de cuisine et des recettes simples, décrites étape par étape, dans une présentation assez serrée. Contenu et index.

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Langue : Français