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C'est moi qui cuisine !

Karmel, Annabel

Publié en 2005

Livre
Autre

Une vingtaine de recettes faciles à réaliser avec les tout-petits, à condition qu'ils soient épaulés par un plus grand.

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Langue : Français

Cuisinons ensemble !

Karmel, Annabel

Publié en 2009

Livre
Documentaire

Des plats simples réalisés à partir de dix aliments de base: tomates, maïs, pommes de terre, riz, bananes, fraises, pommes, miel, chocolat et yogourt. Les recettes sont décrites pas à pas, dans une présentation très colorée qui montre les petits cuistots à l'oeuvre. Pour chaque aliment, on donne des informations supplémentaires comme leur origine ou comment les cultiver. Sommaire et index.

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Langue : Français

Le livre de cuisine des enfants

Libeau, Catherine

Publié en 2001

Livre
Documentaire

Grâce à ses recettes photographiées étape par étape, "Le livre de cuisine des enfants" familiarise les cuisiniers en herbe à l'apprentissage d'une cuisine simple, saine et gourmande.

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Langue : Français

Noël Brico et Gâteaux

Pagano, Cherise

Publié en 2017

Livre
Documentaire

22 recettes de petites gourmandises (pommes au sucre d'orge, biscuits-étoiles à la cannelle, biscuits doubles aux canneberges, aux pistaches et au fromage à la crème, bonshommes de neige et sapins de Noël en riz soufflé, petits gâteaux aux fruits, cabane en pain d'épices, sablés-étoiles au citron et aux dattes, cupcakes décorés en renne au nez rouge..et 5 suggestions de bricolages du temps des Fêtes (masque de renne, calendrier de l'Avent, bonhomme de neige en verres de styromousse, pères Noël gigognes, ornement en forme de renne). Un encadré présentant la liste des ingrédients nécessaires précède chaque recette. Les étapes de réalisation sont détaillées avec simplicité (mais sans illustration). Une photographie du résultat final est proposée sur la page suivante. Les étapes de réalisation des bricolages sont quant à elles accompagnées d'un petit dessin offrant une vue extrêmement sommaire du résultat recherché. Table des matières.

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Langue : Français

Desserts de Noël

Patchett, Fiona

Publié en 2010

Livre
Documentaire

Un livre de recettes pour les enfants, où tout est expliqué de manière à la fois complète et simple, avec des illustrations étape par étape. Tous les grands classiques sont présentés: biscuits de Noël aux formes festives, petits sablés écossais, bûche de Noël, maison en pain d'épices, mince-pies anglaises, stollen allemand, etc. En fin d'ouvrage, des conseils de décoration (nappages, garnitures et motifs) et des idées d'emballages pour transformer ces délices en cadeaux de Noël. Sommaire, index.

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Langue : Français

Super ! Je cuisine

Publié en 2014

Livre
Documentaire

Préparer une fête, un pique-nique ou le prochain repas est un jeu d'enfant. Ce livre de cuisine inspirera tous les futurs chefs ! Sommaire, introduction et index.

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Langue : Français

Fêtes d'enfants

Seggara, Mercedes

Publié en 2011

Livre
Documentaire

Pain étagé, gâteau éponge, boules de maïs soufflé, croquettes de poulet, etc. Avec des ingrédients faciles à trouver, voilà de succulentes recettes pour fête d'enfants, que des petits cuisiniers pourront réaliser facilement, sous la supervision d'un adulte. Chaque recette est clairement expliquée et illustrée étape par étape. Comprend des suggestions d'activités amusantes pour animer la fête, ainsi qu'un petit lexique illustré.

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Langue : Français

La cuisine des enfants : des recettes faciles

Wilkes, Angela

Publié en 2006

Livre
Documentaire

Un volume bien structuré, sept chapitres (légumes, viandes et poissons, etc.), des recettes acceptables, bien décortiquées et des conseils valables. Un album attrayant, abondamment illustré de photographies appétissantes. Pour cuisinière conventionnelle. Sommaire, index.

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Langue : Français

Du monde dans ta cuisine

Saturno, Carole

Publié en 2014

Livre
Documentaire

33 recettes glanées parmi diverses cultures, allant du petit déjeuner au souper, en passant pas les collations, la bouffe de rue, le repas de fête, le pique-nique, etc. Le tout est rassemblé sous 7 chapitres auxquels une petite introduction est toujours l'occasion de prodiguer quelques conseils santé ou pour fournir des compléments d'information. Chaque recette fait l'objet d'une présentation, d'un commentaire historique, culturel ou circonstanciel, d'une liste illustrée des ingrédients et des étapes de réalisation. À noter qu'une amusante convention des droits de l'apprenti cuisinier précède l'ouvrage aussi doté de planches illustrées sur les ustensiles et les indispensables de la cuisine, ainsi la manière de faire ses courses. Sommaire, index.

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Langue : Français

Madame Mo, les fruits et les légumes japonais

Lafaye, Agnès

Publié en 2015

Livre
Documentaire

Madame Mo, les fruits et les légumes japonais : histoires, recettes et petits bricolages. En compagnie d'un couple de restaurateurs japonais et leurs amis, on découvre le Japon à travers sa cuisine. Le tout est divisé en douze chapitres correspondants aux mois de l'année. Pour chaque mois, on présente des aliments et des plats traditionnels à travers un texte mi-fictif, mi-documentaire. Des activités et des recettes liées aux aliments en vedette closent chacun des chapitres. Table des matières.

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Langue : Français

Moi, je cuisine le chocolat !

Carrère, Brigitte

Publié en 2011

Livre
Documentaire

Tu adores le chocolat ? Tu rêves de Noëls fondants, d'anniversaires croquants ou juste de goûters gourmands ? Découvre 64 recettes faciles à préparer : gâteaux, boissons, cookies, glaces... ou même tagliatelles ! Bienvenue sur la planète chocolat ! Sommaire, index des recettes et plusieurs pages de conseils et trucs de cuisine.

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Langue : Français

La fraise : Recettes du chef

Lenormand, Pierre-olivier

Publié en 2013

Livre
Documentaire

Petits gratins de fraises - Pannacottas à la fraise et au basilic - Soupe de fraises à la menthe - Fraisier gourmand - Tiramisus aux fraises et à la crème de citron.

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Langue : Français