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ça pousse comment ? - Mon premier livre

Brooks, Felicity

Publié en 2016 Usborne

Livre
Documentaire

Comment poussent les arbres ? Les plantes ? Les champignons ? Comment reconnaître les différentes espèces ? Les jeunes enfants trouveront la réponse à toutes ces questions dans ce livre fascinant qui les emmène à la découverte du monde végétal. Un livre très instructif spécialement conçu pour les jeunes enfants. Avec des liens Internet vers des sites proposant des activités et des jeux adaptés aux jeunes lecteurs.

Documentaire maternelle

Mots clefs :

• Végétal (Botanique / Science de la vie)

Langue : Français

Etonnants végétaux

Gontier, Josette

Publié en 1998

Livre
Documentaire

Mots clefs :

• Végétal (Botanique / Science de la vie)

Langue : Français

de l'olive au hammam

Jazzar Medlej, Youmna

Publié en 2006

Livre
Documentaire

C’est l’histoire d’un petit fruit qui se décline en deux couleurs, le vert ou le noir (en fait il paraît que les olives vertes et les olives noires ne correspondent pas à deux variétés différentes, comme beaucoup le croient, mais à deux stades de mûrissement du fruit). Il pousse sur un arbre aux branches et au tronc tortueux et on le déguste (de préférence avec de la labné, ou assaisonné d’une feuille de menthe et d’une rondelle de féjél) ou on le fait presser en huile. Jusque-là, rien de neuf. Mais ce que Youmna Medlej nous raconte dans sa passionnante histoire illustrée De l’olive au hammam constitue des tonnes d’informations sur ce fruit à utilisations multiples, à géométrie variable, transformable en huile puis en savon. Symbole d’hommage, de paix et de baraké, l’olive fait partie du patrimoine culturel des pays de la Méditerranée. Dans l’Antiquité, son importance est telle que l’on parle de civilisation de l’olivier. Férue d’histoire, ardente partisane de la protection du patrimoine, Medlej présente là les différentes étapes de la fabrication artisanale du savon, de la cueillette au hammam, en passant par les soirées de pressage au village, la saponification, la cuisson, le matériel d’une savonnerie, l’estampillage, le découpage. Le parcours de l’olive nous explique comment, avant de se retrouver sur nos tables, les olives passent par une étape qui vous semblera des plus logiques mais qui revêt une importance capitale pour la qualité du fruit : la cueillette qui débute en novembre et se poursuit jusqu’en janvier. À travers des images attrayantes de Joumana Medlej (fille de l’auteur), et un texte aussi simple qu’instructif, le lecteur (jeune ou moins jeune) découvre que pour ramasser les olives qui produiront l’huile, on utilise la gaule ou le peigne qui permettent de faire tomber les fruits mûrs au sol. Ces méthodes ne sont pas très recommandées car elles altèrent la qualité du fruit et endommagent les branches de l’arbre qui produira moins de fruits à la prochaine saison. Pour les olives de table, on préfère donc la cueillette à la main, très fastidieuse, pas suffisamment rentable et par conséquent de moins en moins pratiquée. Un ouvrage très utile pour savoir comment le savon en poudre a été inventé ou comment les saboun moutayyab (décoratifs, aux formes fantaisistes) sont obtenus. L’ouvrage permet aussi de connaître la spécialité du Khan el-Saboun de Tripoli, en l’occurrence les boules multicolores lissées à l’aide d’une chafrah. Pour conclure cette escapade dans les us et coutumes du pays du Cèdre, rien ne vaut une virée dans les hammams, ces bains turcs qui enveloppent le corps comme l’esprit dans une douce torpeur moite.

Mots clefs :

• Orient (Géographie)
• Olive (Fruit / Botanique / Science)

Langue : Français

Dis, comment ça pousse ?

Pollet, Clémence

Publié en 2016

Livre
Documentaire

Légumes -- Comment pousse un ananas? Un avocat? Un chou? Une cacahuète? Sur un arbre, sous la terre, de manière spectaculaire ou en toute discrétion... Un beau livre documentaire richement illustré pour connaître tous les secrets de ces 80 fruits et légumes que les petits citadins ne croisent que dans leur assiette.

1 vol. (non paginé [88] p.)

Classe de maternelle

Mots clefs :

Langue : Français

Dans le jardin, des fruits et des légumes

Morel, Gaud

Publié en 2005

Livre
Documentaire

Comment se transforme le jardin potager au fil des saisons ? Quel est le rôle de l'abeille dans le jardin ? Quels sont les plus anciens légumes cultivés ? Quels soins leur donne le jardinier ? D'où vient le mot potager ? Ne cultive-t-on que des plantes qui se mangent ? Comment peut-on faire pousser des radis sur un balcon ? Quels sont les arbres qui poussent au verger ? Découvrir la vie du verger et du potager au fil des saisons, celle des légumes, des fleurs, des fruits. Connaître leur histoire parfois étonnante et les soins qu'il faut leur donner. Retrouver les légumes oubliés... Les illustrations sont si fraîches qu'elles mettent l'eau à la bouche !

Mots clefs :

Langue : Français

Dans le jardin, des fruits et des légumes

Mettler, René / Morel, Gaud

Publié en 2005

Livre
Documentaire

Comment se transforme le jardin potager au fil des saisons ? Quel est le rôle de l'abeille dans le jardin ? Quels sont les plus anciens légumes cultivés ? Quels soins leur donne le jardinier ? D'où vient le mot potager ? Ne cultive-t-on que des plantes qui se mangent ? Comment peut-on faire pousser des radis sur un balcon ? Quels sont les arbres qui poussent au verger ? Découvrir la vie du verger et du potager au fil des saisons, celle des légumes, des fleurs, des fruits. Connaître leur histoire parfois étonnante et les soins qu'il faut leur donner. Retrouver les légumes oubliés... Les illustrations sont si fraîches qu'elles mettent l'eau à la bouche !

Mots clefs :

Langue : Français

Arbres

Grajkowski, Wojciech

Publié en 2018

Livre
Documentaire

Arbres -- Une plongée spectaculaire, sublime et drôle dans le monde des arbres, par l'illustrateur du très remarqué Abeilles ! Qu'est-ce qu'un arbre, qu'est-ce qui ne l'est pas ? À quoi servent les feuilles ? Et les racines ? Qui vit dans les arbres ? Qui les mange ? Comment les hommes s'en servent-ils ? Et les animaux ? Des plus petits aux plus grands, des plus vieux aux plus sauvages, en passant par les arbres-cabanes, les arbres-légendes, et même les arbres généalogiques... ils n'auront plus de secrets pour vous !

1 vol. (XXXIV f. de pl.)

Mots clefs :

Langue : Français

The forest

Inconnu

Livre
Documentaire

Realistically detailed, brightly coloured and informative texts lead boys and girls of 4 years and over into the msyterious world of the forest.

ENGLISH

Mots clefs :

Langue : Français

La chèvre Agile grimpeuse

Colibri Agence / Noblet Jean-françois

Publié en 2005

Livre
Autre

Mots clefs :

Langue : Français

Le sepent Chasseur agile

Agence Colibri / Tracqui, Valérie

Publié en 2005

Livre
Autre

Mots clefs :

Langue : Français

Le cochon Glouton

Tracqui, Valérie

Publié en 2004

Livre
Autre

Mots clefs :

Langue : Français

Portraits d'animaux

Brunellière, Lucie

Publié en 2018

Livre
Documentaire

Portraits d'animaux est un livre aux dimensions grandioses, une galerie fascinante d'animaux du monde entier, familiers ou sauvages, petits ou grands, doux ou inquiétants... Ici, nul artifice ni décor imposant, mais 30 portraits illustrés et légendés, sobres et forts comme des photographies de studio, qui font la part belle au regard des animaux, à leurs attitudes, leur personnalité, leur singularité. Lucie Brunellière sait comme personne capter la beauté animale, lui donner vie et puissance. Un hommage majestueux à l'animalité ! A partir de 2 ans

1 vol. (non paginé [34] p.)

Mots clefs :

Langue : Français