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Le chocolat, le thé et le café | Livre | Documentaire | 1986 | Français | Auteur : de Sairigné, Catherine | Éditeur : Gallimard | Mots clefs : Café, Chocolat, Thé | Résumé : L'histoire, la culture et les transformations du chocolat, du thé et du café.

Cote : 580 SAI | ISBN : 2070397017 | EAN : 9782070397013

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L'aventure de la pomme de terre | Livre | Documentaire | 1984 | Français | Auteur : Brice, Raphaëlle | Éditeur : Gallimard | Résumé : La culture de la pomme de terre, son histoire, des recettes...

Cote : 580 BRI | ISBN : 2070397033 | EAN : 9782070397037

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Le sucre des gourmands | Livre | Documentaire | 1985 | Français | Auteur : de Sairigné, Catherine | Éditeur : Gallimard | Résumé : Tout savoir sur le sucre très présent dans la nature.

Cote : 641 SAI | ISBN : 2070397297 | EAN : 9782070397297

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Le riz, ce grain si petit qui nourrit le monde | Livre | Documentaire | 1985 | Français | Auteur : Brice, Raphaëlle | Éditeur : Gallimard | Résumé : Le riz, sa culture, sa production dans le monde, les animaux des rizières, sa récolte, les fêtes du riz, les différentes cuissons et une recette.

Cote : 641 BRI | ISBN : 2070397025 | EAN : 9782070397020

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Le lait pour tous les petits | Livre | Documentaire | 1990 | Français | Auteur : de Sairigné, Catherine | Éditeur : Gallimard | Résumé : Origine du lait, le lait dans l'alimentation, les différents laits, la traite, la nourriture d'une vache laitière, la pasteurisation, la transformation du lait et deux recettes à base de lait.

Cote : 641 SAI | ISBN : 2070397041 | EAN : 9782070397044

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des Fermes dans la mer | Livre | Documentaire | 1984 | Français | Auteur : Avérous, Pierre | Éditeur : Nathan | Résumé : Mariculture --

Cote : 630 AVE

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Pomme et ses plantations | Livre | Documentaire | Français | Auteur : Björk, Christina | Éditeur : Casterman

Cote : 630 BJO

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La ferme | Livre | Documentaire | 1996 | Français | Auteur : Detay-lanzmann, Françoise | Éditeur : Mango | Résumé : Découvre la vie à la ferme, l'élevage de vaches, les autres animaux, la basse-cour, les machines pour cultiver la terre, le blé et la moisson, les autres cultures, les cultures maraîchères, les vergers, les autres fruits, les produits de la ferme, les autres fermes.

Cote : 630 DET | ISBN : 2740404824 | EAN : 9782740404829

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