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Le pain de ma tartine | Livre | Documentaire | 1994 | Français | Auteur : Limousin, Odile | Éditeur : Gallimard | Résumé : Découvre comment est fabriqué le pain étape par étape.

Cote : 641 | ISBN : 207039705 | EAN : 9782070397051

2 exemplaires

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des dents pour mieux croquer | Livre | Documentaire | 1992 | Français | Auteur : Diévart, Roger | Éditeur : Gallimard | Mot clef : Dent | Résumé : Le rôle des dents, les soins dentaires, l'alimentation des animaux qui n'ont pas de dents.

Cote : 641 | ISBN : 2070397149 | EAN : 9782070397143

1 exemplaire

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Grains de sel | Livre | Documentaire | 1992 | Français | Auteur : Joly, Dominique | Éditeur : Gallimard | Résumé : D'où vient le sel que nous mangeons ? Comment le récolte-t-on ? Comment l'utilise-t-on ?

Cote : 641 | ISBN : 2070397564 | EAN : 9782070397563

1 exemplaire

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Le riz, ce grain si petit qui nourrit le monde | Livre | Documentaire | 1985 | Français | Auteur : Brice, Raphaëlle | Éditeur : Gallimard | Résumé : Le riz, sa culture, sa production dans le monde, les animaux des rizières, sa récolte, les fêtes du riz, les différentes cuissons et une recette.

Cote : 641 | ISBN : 2070397025 | EAN : 9782070397020

2 exemplaires

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Dans le jardin, des fruits et des légumes | Livre | Documentaire | 1987 | Français | Auteur : Morel, Gaud | Éditeur : Gallimard | Résumé : Découvre le jardin potager, sa transformation au fil des saisons et l'histoire de ses différents fruits et légumes.

Cote : 641 | ISBN : 2070397289 | EAN : 9782070397280

2 exemplaires

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Le sucre des gourmands | Livre | Documentaire | 1985 | Français | Auteur : de Sairigné, Catherine | Éditeur : Gallimard | Résumé : Tout savoir sur le sucre très présent dans la nature.

Cote : 641 | ISBN : 2070397297 | EAN : 9782070397297

1 exemplaire

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Le lait pour tous les petits | Livre | Documentaire | 1990 | Français | Auteur : de Sairigné, Catherine | Éditeur : Gallimard | Résumé : Origine du lait, le lait dans l'alimentation, les différents laits, la traite, la nourriture d'une vache laitière, la pasteurisation, la transformation du lait et deux recettes à base de lait.

Cote : 641 | ISBN : 2070397041 | EAN : 9782070397044

1 exemplaire

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Le livre du café | Livre | Documentaire | 1988 | Français | Auteur : Mignon, Antoinette | Éditeur : Gallimard | Mot clef : Café | Résumé : Découvre les plantations de café de l'Amérique à l'Asie, la culture des caféiers, la cueillette, la préparation des grains...

Cote : 641 | ISBN : 2070395510 | EAN : 9782070395514

1 exemplaire