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Le pain de ma tartine

Limousin, Odile

Publié en 1994 Gallimard

Livre
Documentaire

Découvre comment est fabriqué le pain étape par étape.

collection découverte benjamin - alimentation

Mots clefs :

Langue : Français

des dents pour mieux croquer

Diévart, Roger

Publié en 1992 Gallimard

Livre
Documentaire

Le rôle des dents, les soins dentaires, l'alimentation des animaux qui n'ont pas de dents.

collection découverte benjamin - alimentation - animaux -

Mots clefs :

• Dent (Corps humain / Anatomie / Santé / Médecine / Science)

Langue : Français

Grains de sel

Joly, Dominique

Publié en 1992 Gallimard

Livre
Documentaire

D'où vient le sel que nous mangeons ? Comment le récolte-t-on ? Comment l'utilise-t-on ?

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Mots clefs :

Langue : Français

Le riz, ce grain si petit qui nourrit le monde

Brice, Raphaëlle

Publié en 1985 Gallimard

Livre
Documentaire

Le riz, sa culture, sa production dans le monde, les animaux des rizières, sa récolte, les fêtes du riz, les différentes cuissons et une recette.

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Mots clefs :

Langue : Français

Dans le jardin, des fruits et des légumes

Morel, Gaud

Publié en 1987 Gallimard

Livre
Documentaire

Découvre le jardin potager, sa transformation au fil des saisons et l'histoire de ses différents fruits et légumes.

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Mots clefs :

Langue : Français

Le sucre des gourmands

de Sairigné, Catherine

Publié en 1985 Gallimard

Livre
Documentaire

Tout savoir sur le sucre très présent dans la nature.

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Mots clefs :

Langue : Français

Le lait pour tous les petits

de Sairigné, Catherine

Publié en 1990 Gallimard

Livre
Documentaire

Origine du lait, le lait dans l'alimentation, les différents laits, la traite, la nourriture d'une vache laitière, la pasteurisation, la transformation du lait et deux recettes à base de lait.

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Mots clefs :

Langue : Français

Le livre du café

Mignon, Antoinette

Publié en 1988 Gallimard

Livre
Documentaire

Découvre les plantations de café de l'Amérique à l'Asie, la culture des caféiers, la cueillette, la préparation des grains...

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Mots clefs :

• Café (Plante / Botanique / Science / Céréale)

Langue : Français