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Livre
Fiction
Roman
Le broyage et le pressage des pommes. La fermentation des jus et la préparation du cidre. Un cidrerie. La production, la commercialisation et la consommation du cidre vers 1950.
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Livre
Fiction
Roman
Comment vit une jeune parisienne des années 1950. L'école, la maison, les rues, les transports et les distractions.
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Langue : Français
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Fiction
Roman
La traite des noirs au 18ème siècle : la capture des esclaves en Afrique, les marchés d'esclaves, le voyage vers l'Amérique, le travail forcé, les révoltes d'esclaves et l'abolition. La culture nègre.
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Langue : Français
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Fiction
Roman
Guide d'identification des oiseaux d'après la forme de leurs pattes, de leur tête, de leurs ailes et de leur queue.
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Langue : Français
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Fiction
Roman
La vie et le travail d'un marinier, au fil des rivières, des canaux et des écluses, dans les années 1950.
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Langue : Français
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Fiction
Roman
Histoire du chanvre. La plante, sa culture, sa transformation et l'utilisation qu'on en fait vers 1950.
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Roman
Capture, élevage et observation des serpents. La vie des couleuvres et des vipères. Les serpents dans le monde. Les dangers des serpents venimeux.
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Langue : Français
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Fiction
Roman
Histoire de la riziculture. La plante, ses variétés, ses techniques de culture de la préparation de la rizière à la récolte. La conservation et l'utilisation du riz. La production et le commerce dans les années 1950.
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Langue : Français
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Fiction
Roman
Géologie, paysages naturels, habitat et activités économiques de l'Alsace vers 1950.
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Langue : Français
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Roman
La vie dans une ferme de Bresse en 1951. La maison, les activités agricoles et domestiques, la famille, les foires et les fêtes.
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Fiction
Roman
Les gisements de bauxite. L'extraction du minerai et les techniques de fabrication de l'aluminium et de ses produits de transformation vers 1950.
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Langue : Français
Livre
Fiction
Roman
La réalisation d'un écorché par découpage et superposition de planches anatomiques successives : muscles, organes, squelette.
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Langue : Français