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Btj 024

Dovillez, Jacques / Pellissier, Simone

Livre
Fiction
Roman

Les différentes étapes de la fabrication du pain. Les ingrédients (la farine, le sel, l'eau, la levure), le pétrissage de la pâte, le façonnage, la cuisson.

Mots clefs :

Langue : Français

Btj 025

Deleam, Fernand

Livre
Fiction
Roman

Au début du 20e siècle, dans les villes de France, les artisans étaient très nombreux, le tailleur, le cocher de fiacre, la couturière, le coordonier, l'ébéniste, le potier, le carrossier, le lapidaire, le marteleur de cuivre, le tisseur...

Mots clefs :

Langue : Français

Btj 027

Livre
Fiction
Roman

Visite d'un élevage de chèvres dans les Deux-Sèvres, la vente de chevreaux au marché, la production de fromages (le chabichou).

Mots clefs :

Langue : Français

Btj 028

Pellissier, Simone

Livre
Fiction
Roman

La vie quotidienne de tribus indiennes d'Amérique du Nord, les Sioux, les Apaches, les Cheyennes... Leur langue, leur costume, les armes, la chasse, les réserves et leur massacre.

Mots clefs :

Langue : Français

Btj 029 <54> / Cerfs, biches et faons

Poisson, Denise

Livre
Fiction
Roman

Vie et moeurs de ces ruminants des forêts, la naissance du faon au printemps qui devient un daguet, les bois, la harde, les cousins (le chevreuil, le daim, l'élan, le renne).

Mots clefs :

Langue : Français

Btj 032

Bouvet, André

Livre
Fiction
Roman

Vie et moeurs de la bécasse, oiseau migrateur. Sa nourriture, le vol, le nid, la ponte, les bécasseaux.

Mots clefs :

Langue : Français

Btj 036

Cahu, Michel

Livre
Fiction
Roman

Vie et moeurs de ce rongeur, le milieu aquatique, leur technique pour abattre un arbre et construire un barrage, la nourriture, la reproduction.

Mots clefs :

Langue : Français

Btj 039

Albert, Françoise

Livre
Fiction
Roman

Les règles de ce sport, le terrain, les équipes, les ballon, les matchs.

Mots clefs :

Langue : Français

Btj 040

Strullu, Paule

Livre
Fiction
Roman

Vie et moeurs de la tortue, la carapace, la nourriture, les petits, l'hibernation.

Mots clefs :

Langue : Français

Btj 041

Grosso, René

Livre
Fiction
Roman

Parc national italien, le Grand Paradis est une réserve dans laquelle de nombreux animaux comme les bouquetins sont protégés. Leur vie dans les Alpes, les cornes, la nourriture, la reproduction, les jeux, les dangers.

Mots clefs :

Langue : Français

Btj 043

Cahu, Michel

Livre
Fiction
Roman

Elevé pour sa viande, le cochon permet la préparation de nombreux produits, le boudin, l'andouille, les rillettes, le saucisson...

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Langue : Français

Btj 045

Cahu, Michel

Livre
Fiction
Roman

/ écureuil : Vie et moeurs de ce rongeur des forêts, sa nourriture, son nid, ses petits, ses ennemis.

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Langue : Français