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Super manuel pour devenir un écrivain génial

Friot, Bernard

Publié en 2016 Flammarion Jeunesse
1 vol. (142 p.)

Livre
Documentaire

Mots clefs :

Langue : Français

tout comprendre junior: 15 questions pour frissonner

Publié le 02-10-2023
Collection 92

Périodique
Documentaire

Mots clefs :

Langue : Français

les hommes préhistoriques

barbetti yvette le huche magali

Publié en 2023

Livre
Documentaire

Mots clefs :

Langue : Français

Une mosaïque comme les Romains

Leng, Stéphane

Publié en 2003 Centre Jurassien Du Patrimoine
31 p.

Livre
Documentaire

Avec les élèves de Crotenay découvrons la fabrication d'une mosaique romaine.

Mots clefs :

Langue : Français

histoires vraies: les justes

Publié le 03-10-2023 Fleurus Presse
Collection 156

Périodique
Documentaire

Juin 1942. Les allemands occupent la France. Des rumeurs inquiétantes sur le sort des juifs circulent à Paris. On parle d'arrestations de très grande ampleur. A Belleville, Maurice Arnoult, artisan bottier, va risquer sa vie pour sauver Joel, son petit voisin de 11 ans.

Mots clefs :

Langue : Français

aux armes citoyens

Publié le 03-10-2023

Périodique
Documentaire

Mots clefs :

Langue : Français

images doc: l'éléphant c'est géant!

Publié le 03-10-2023 Bayard Jeunesse
Collection 141

Périodique
Documentaire

Mots clefs :

Langue : Français

La ronde des desserts : cuisine à livre ouvert

Publié en 2003 Cedus
189 p.

Livre
Documentaire

Le sucre

Le sucre est un support d'arômes. Il rehausse le parfum des fruits dans les desserts. Il donne du croquant, de l'aération dans les pâtes levées  et agit sur la couleur des gâteaux par caramélisation. Les recettes proposées sont réalisées avec différents types de sucres. Le sucre glace, le plus fin, sert à la préparation de décor. Le sucre vanillé contient de la poudre ou de l'essence de vanille naturelle. Le sucre en poudre ou sucre semoule est le plus couramment utilisé.

Mots clefs :

Langue : Français