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Histoire des épices

Collectif

Pemf

Livre
Documentaire

Différences entre épices, aromates et condiments. Poivre, safran, muscade, ail,cannelle, piment. Des épices pour guérir. La route des épices. La guerre des épices.

Mots clefs :

Langue : Français

le pommier au fil des saisons (btj 499)

Publié le 23-05-2023
Collection 499

Périodique
Documentaire

De la pomme au pommier

Mots clefs :

Langue : Français

Les roches utiles (btj 497)

Publié en 2022

Livre
Documentaire

De l'argile à la tuile. Du gypse au platre. Du calcaire aux ciments. Du granulat au béton. du sable au verre...

Mots clefs :

Langue : Français

Les Inuits au temps des explorateurs (btj 496)

Publié le 28-01-2022
Collection 496

Périodique
Documentaire

Les expéditions au grand Nord. Les saisons, l'habitat, chasse et pêche, déplacements, vie quotidienne. La réfrigération. L'Hermione, renaissance d'une frégate.

Mots clefs :

Langue : Français

Carnaval (btj 494)

Publié le 28-02-2023
Collection 494

Périodique
Documentaire

Les origines. Au moyen age. Aujourd'hui en France.Masques, costumes et musiques. Dans le monde

Mots clefs :

Langue : Français

le kangourou (bt 820)

Publié en 2023

Livre
Documentaire

naissance, couveuse, jeunesse, compagnons, mensurations, les pattes, sauteur et nageur. Sommeil, nourriture, ses frères de race, prédateurs, l'Australie,

Mots clefs :

Langue : Français

visages de femmes dans l'art (btj 816)

Publié le 28-02-2023
Collection 816

Périodique
Documentaire

De la préhistoire à nos jours. Peinture et sculpture. Vinci, Picasso, Matisse, Botticelli, léger, Brancusi, Renoir, Degas, Modigliani, Toulouse-Lautrec.

Mots clefs :

Langue : Français

l'ostréiculture (btj 858)

Collection 858

Périodique
Documentaire

Le bassin de Marennes, les marées, Histoire, le naissain, les viviers, les ennemis de l'huitre, les maladies, valeur nutritionnelle

Mots clefs :

• Huître (Mollusque / Invertébré / Animal / Zoologie / Science)

Langue : Français