2194 documents

Tout ce qui se mange

Rosenstiehl, Agnès

Publié en 1999 Éd. Safrat-lire C'est Partir
Non paginé [122] p.

Livre
Documentaire

Des fruits, des grains, des champignons, des coeurs de coquille, des feuilles, des fleurs, des racines...Tout ce qui se mange.

Mots clefs :

Langue : Français

Guide du promeneur dans la forêt

Poruba, Miroslav Kahn, Françoise Millien, Joëlle

Publié en 1980 Hatier
307 p.

Livre
Documentaire

La foret n'est pas un assemblage fortuit de plantes et d'animaux, mais une formation soumise à des lois bien précises et ayant sa propre histoire. 4000 espèces animales vivant dans la foret. Elles y trouvent subsistance et protection. Ce guide offre au promeneur une description détaillée des différents types de forets le plus souvent rencontrés en Europe, ainsi que de leurs animaux et végétaux caractéristiques . La partie botanique rassemble les espèces type de chaque groupe vivant dans les strates herbacée, arbustive et arborescente . La partie zoologie comprend insectes, reptiles, batraciens, oiseaux et mammifères . 113 planches couleurs de 2 à 4 dessins permettent au lecteur d'identifier rapidement les différentes espèces rencontrées. Celles-ci sont classées suivant leur biotype; leur famille est toujours indiquée. En outre, l'accent mis sur la sauvegarde, la protection, répond à un souci essentiel de notre époque et fera adopter cet ouvrage par tout promeneur dans la foret.

Mots clefs :

Langue : Français

Des céréales : l'histoire, la culture et la diversité

Chauvet, Michel Héron, Jean-Olivier Politzer, Michel Jousson, Jacky

Publié en 2003 Éd. Du Gulf Stream
67 p. dont 2 dépl.

Livre
Documentaire

Présente les diverses céréales (blé, riz, maïs, épeautre, orge, avoine, mil) et les civilisations qu'elles ont engendrées en France et dans le monde. Le dépliant et les fiches décrivent les 23 espèces et types de céréales cultivées en France.

Mots clefs :

• Agriculteur (Agriculture)
• Agroalimentaire (Agriculture)
• Minoterie (Agriculture / Farine / Céréale / Blé)

Langue : Français

Les aliments à petits pas

Mira Pons, Michèle Theinhardt, Volker

Publié en 2000 Actes Sud Junior
61 p.

Livre
Documentaire

Pourquoi manger des pâtes permet de mieux courir ? De quoi se nourrissaient nos ancêtres ? Est-il imaginable de ne pas aimer les bonbons ? Un livre qui rassasiera les curieux et tous ceux qui veulent apprendre à manger intelligent.

Mots clefs :

Langue : Français

De l'os au squelette

Parker, Steve

Publié en 1988 Gallimard
64 p.

Livre
Documentaire

Découvrez l'armature du corps humain et l'incroyable variété de squelettes des vertébrés. Qu'est-ce qu'un squelette externe ? Quelle indication donne la forme d'un bassin ? Qu'est-ce qu'un os et comment se développe-t-il ? Apprenez à connaître toutes les parties du squelette et leurs propriétés, du crâne, qui protège le cerveau, aux pieds, qui permettent la marche! Une collection encyclopédique de référence pour voir et comprendre Apprendre au plus grand nombre un savoir menacé de se perdre en le fixant par l'image : ce fut, il y a deux siècles, le pari des Encyclopédistes. C'est le défi que " Les Yeux de la Découverte " a réussi à relever grâce aux multiples ressource s pédagogiques et esthétiques de la photographie. Une richesse iconographique et d'une qualité exceptionnelle alliée à des textes clairs et précis rendent le savoir accessible à tous.

Mots clefs :

Langue : Français

Les confitures sont un jeu d'enfants

Oliver, Michel

Publié en 2000 Plon
157 p.

Livre
Documentaire

Michel Oliver s'adresse au plus grand nombre, c'est-à-dire aux enfants (et aussi aux grands enfants que sont souvent restés les parents) en leur donnant à voir et à lire des recettes d'une grande simplicité d'accès et donc d'une très grande facilité d'exécution.Les confitures sont vraiment un jeu d'enfants : non seulement elles embaument la maison lors de leur élaboration mais elles ne peuvent que resserrer avec gourmandise le lien familial autour de la table du petit déjeuner.En plus des traditionnelles confitures de poires, pêches, fraises, framboises, nous trouverons dans ce livre de surprenantes recettes de citron vert, bananes, tomates, etc.Les confitures, ce sont vraiment les "fées-tartines" de notre enfance.

Mots clefs :

• Confiture (Aliment / Alimentation)

Langue : Français

L'Eau qui nous fait vivre

Koch, Michael Busnel, Anne-Marie

Publié en 1981 Centurion
[18] p.

Livre
Documentaire

Mots clefs :

Langue : Français

Mémoire du Monde - Les voiliers

Publié en 2022 Editions du rocher

Livre
Documentaire

Les barques des pharaons - Voiliers Grecs - La marine Romaine - Les Drakkars vikings - Les boutres Arabes - Toutes voiles dehors - Mâts et Vergues - Bâteaux de pêche - Bateaux Normands et Bretons - Les voiliers de la soie - Caravelles, caraques et Galions - La Santa Maria et la Pinta - Les cartes de marine - Pirates et Corsaires - La marine du roi - Les grandes explorations scientifiques - Les instruments de navigation - Les voiliers de Napoléon - Les grands voiliers en fer et en acier - Le vent en poupe - Figures de Proues - La vie à bord - Pavillons et signaux - Sur la passerelle -- Les Yatchs de course - Catamarans et Trimarans, les bâteaux libellules - Le navire-école.

Mots clefs :

Langue : Français

Les bateaux

O'Neill, Amanda

Publié en 2000 Nathan
63 p.

Livre
Documentaire

Découvre l'histoire de la marine, des navires marchands phéniciens aux voiliers d'aujourd'hui. Suis les traces des explorateurs comme Christophe Colomb ou Vasco de Gama, Barbe Noire le pirate, ou encore Cook et La Pérouse... Reconnais les bateaux de guerre au fil des siècles, des trirèmes grecques aux sous-marins modernes. Rêve aussi des étonnants paquebots transatlantiques et des grandes courses sur les mers du globe.

Mots clefs :

Langue : Français

Les animaux de la mer

Beaumont, Emilie / Selley, Lindsey

Publié en 2022 Fleurus Enfants

Livre
Documentaire

Les animaux de la mer pour les faire connaître aux enfants de 5 à 8 ans. Les cétacés - Les dauphins - La pieuvre - Les poissons - Les saumons - Les requins - Crustacés - Des coquillages - La tortue Luth.  

Mots clefs :

• Animal marin (Animal / Mer / Zoologie / Science)
• Animal aquatique (Animal / Zoologie / Science)

Langue : Français

J'apprends à dessiner la montagne

Legendre-Kvater, Philippe

Publié en 1993 Fleurus
24 p.

Livre
Documentaire

Que trouve-t-on à la montagne? L'ours brun, le chalet, la luge, le chamois, la bonhomme de neige, la marmotte.

Mots clefs :

• Graphisme (Histoire de l'art / Art graphique / Image / Dessin)

Langue : Français

Le musée des nombres

Desnoëttes, Caroline

Publié en 1999 Réunion des Musées Nationaux
77 p.

Livre
Documentaire

Mots clefs :

Langue : Français