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Le riz, ce grain si petit qui nourrit le monde

Brice, Raphaëlle / Riquier, Aline

Publié en 1984

Livre
Documentaire

Le riz provient d'Asie. Cette céréale qui pousse dans les marais demande de longs travaux depuis le piquage jusqu'à la moisson. Il est beaucoup utilisé en cuisine et apprécié partout dans le monde.

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Langue : Français

Dans le jardin, des fruits et des légumes

Mettler, René / Morel, Gaud

Publié en 1987

Livre
Documentaire

Le jardinier a de l'ouvrage toutes les saisons. Avec de bons outils, il fait pousser ses cultures de légumes, de fruits et de fleurs. Il reconnaît les maladies et les mauvaises herbes.

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Langue : Français

Le têtard et la grenouille

Back, Christine

Publié en 1988

Livre
Documentaire

De la ponte de la grenouille dans l'eau au développement du têtard. Ce documentaire s'appuie sur des illustrations pleine page à droite et un texte très clair et court, page de gauche.

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Langue : Français

Grenouille et crapaud : sur terre et dans l'eau

Linley, Mike

Publié en 1991

Livre
Documentaire

La vie des amphibiens (grenouilles, crapauds, têtards). Description de leur déplacement, de leur alimentation, la fécondation et reproduction, les prédateurs.

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Langue : Français

L'aventure de la pomme de terre

Brice, Raphaëlle / Millet, Claude / Millet, Denise

Publié en 1984

Livre
Documentaire

La culture, l'histoire, les recettes culinaires et l'utilisation industrielle du tubercule de la pomme de terre.

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Langue : Français

Volcans : séismes et dérive des continents

Kohler, Pierre

Publié en 1985

Livre
Documentaire

Notre terre est une planète vivante dont la surface bouge pendant que l'intérieur bouillonne. Les volcans, les séismes et la dérive des continents en sont les phénomènes révélateurs. Les catastrophes et la prévision.

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Langue : Français

Le ciel par-dessus nos têtes

Costa de Beauregard, Diane / Sairigné, Catherine De

Publié en 1993

Livre
Documentaire

Pour tout connaître sur l'univers magique qui nous entoure. Grâce à une carte tournante du ciel, tu pourras donner un nom aux étoiles, avec le nocturlabe, tu pourras lire l'heure dans la nuit, des lunettes magiques te permettront de voir le ciel en relief et un petit livre te fera découvrir l'espace infini.

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Langue : Français

Le sucre des gourmands

Sairignié, Catherine de / Valat, Pierre-marie

Publié en 1985

Livre
Documentaire

Grâce au jus obtenu de la récolte de la canne à sucre et de la betterave sucrière, on peut fabriquer du sirop, du sucre en poudre ou en petits morceaux.

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Langue : Français

Le monde des chevaux

Clutton-brock, Juliet

Publié en 1992

Livre
Documentaire

Une mini-encyclopédie sur cet animal. Tu y découvres les différentes races de chevaux et leurs cousins (les ânes, les zèbres, les poneys), l'équitation, les attelages...

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Langue : Français

La passion des chevaux

Alcock, Anne

Publié en 1976

Livre
Documentaire

Pour tout connaître sur les chevaux, la naissance, les concours hippique, l'élégance, les races, les poneys, le dressage, l'attelage...

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Langue : Français

La chaleur

Taylor, Kim

Publié en 1993

Livre
Documentaire

La mesure de la chaleur (les instruments), les variations suivant le climat et l'altitudecombustion, la température du corps, le problème de l'isolation et la conservation par le chaud ou le froid.

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Langue : Français

Le ski

Gruneberg, Pierre

Publié en 1978

Livre
Documentaire

L'histoire du ski. Depuis son origine en passant par le développement, les premiers grands skieurs, les stations, la technique, les championnats et les disciplines.

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Langue : Français