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La petite cuisine des fées | Livre | Documentaire | 2007 | Français | Auteur : Ferber, Christine | Éditeur : Chêne | Résumé : A la fois livre de recettes simples et anthologie de contes et légendes, cet album est la version jeunesse du titre homonyme. Chaque recette est accompagnée d'un résumé du conte qui l'a inspirée.

Cote : 641 | ISBN : 9782842776428 | EAN : 9782842776428

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Le petit Ziryâb : recettes gourmandes du monde arabe | Livre | Documentaire | 2005 | Français | Auteur : Mardam-bey, Farouk. Buttier, Stéphanie | Éditeur : Actes sud | Résumé : Un voyage dans l'univers coloré et épicé de la cuisine et de l'art de la table arabes. Propose de découvrir des recettes, des anecdotes et des histoires sur les ingrédients.

Cote : 641 | ISBN : 2742758062 | EAN : 9782742758067

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Je cuisine avec les fruits et légumes du marché | Livre | Documentaire | 2008 | Français | Auteur : Loubier, Virginie | Éditeur : Lito | Résumé : Ces 60 recettes sont classées par saison et illustrées par étape. Le niveau de difficulté est symbolisé par un pictogramme représentant un enfant : l'aîné de 10-12 ans, la soeur de 7-9 ans ou le petit frère de 4-6 ans. Des pictogrammes indiquent également si la recette est salée ou sucrée et le temps de préparation et de cuisson. Avec des informations sur les fruits et les légumes et des trucs.

Cote : 641 | ISBN : 9782244460062 | EAN : 9782244460062

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Manger bio : reportage Lua, le génie du riz : conte vienamien | Livre | Documentaire | 2005 | Français | Auteur : Maucler, Christian | Éditeur : Pemf | Résumé : D'un côté, une lecture documentaire pour découvrir, connaître et comprendre le rôle de la nourriture sur la santé ; de l'autre, un conte traditionnel vietnamien sur l'influence de la nourriture sur le comportement des hommes.

Cote : 641 | ISBN : 2845265158 | EAN : 9782845265158

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Ce qu'on fait de ce qu'on mange | Livre | Documentaire | 2004 | Français | Auteur : Neveu, Pauline | Éditeur : Zoom | Résumé : Aristote, l'orang-outang intelligent, explique les secrets de la digestion à Oscar et Zoé. Cette collection se présente sous forme de bande-dessinées pour expliquer les sciences naturelles.

Cote : 641 | ISBN : 9782919934348 | EAN : 9782919934348

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Souks et saveurs en Tunisie | Livre | Documentaire | 2007 | Français | Auteur : Angeli, May | Éditeur : Le Sorbier | Résumé : Entre carnet de croquis à l'aquarelle et carnet de voyage, cet album qui s'adresse aux enfants comme aux adultes, permet de découvrir la Tunisie au fil des saisons à travers ses marchés et ses marchands, ses fruits et légumes. Il est ponctué d'anecdotes, de proverbes et de recettes.

Cote : 641 | ISBN : 9782732038896 | EAN : 9782732038896

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Trop bon, très léger : menus équilibrés pour ados | Livre | Documentaire | 2007 | Français | Auteur : Albaut, Corinne | Résumé : Idées de menus et de recettes pour adolescents, avec des informations sur une alimentation équilibrée et variée.

Cote : 641 | ISBN : 9782742767137 | EAN : 9782742767137

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Vite prêt, trop bon | Livre | Documentaire | 2007 | Français | Auteur : Stern, Sam | Éditeur : Gallimard | Résumé : Sam revient avec un second livre de cuisine pour adolescents proposant des recettes classées en fonction de leur temps de préparation : 5, 10, 15, 20 et 30 minutes. En tout, près de 170 recettes du monde entier : entrées, plats, sandwichs, desserts, sauces, etc.

Cote : 641 | ISBN : 9782070614561 | EAN : 9782070614561

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