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Touchez du bois ! | Livre | Documentaire | 1992 | Français | Auteur : Vermorel, Alice | Éditeur : Epigones | Résumé : Pour tout savoir sur le bois : Bois quotidien - Bois sacrés - Artistes du bois - Maisons de bois - Sur terre et sur mer - Ouvrages de bois - Du bois à l'arbre - Les forêts - Exploiter, protéger - La chaîne du bois - Ce bois qu'on brûle - Bois de demain.

Cote : 674 VER | ISBN : 2736626141 | EAN : 9782736626143

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Chocolat show | Livre | Documentaire | 1991 | Français | Auteur : Salsmann, Frédérique | Éditeur : Epigones | Mot clef : Chocolat | Résumé : Découvre le parcours du cacao de son origine à sa consommation en passant par sa transformation.

Cote : 641 SAL | ISBN : 2736626028 | EAN : 9782736626020

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La terre qui nous nourrit | Livre | Documentaire | 1994 | Français | Auteur : Ottenheimer-maquet, Laurence | Éditeur : Gallimard | Résumé : Sommaire : Du blé au pain - Une autre céréale, le riz - Un légume, la pomme de terre - Les fruits et les autres légumes - Grâce à l'élevage : la viande et le lait - Les produits de la mer - Le sel et le sucre - Le chocolat, le thé, le café - Les plantes qui donnent du goût.

Cote : 641 OTT | ISBN : 207035900 | EAN : 9782070359004

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Fermes et aliments | Livre | Documentaire | 1982 | Français | Auteur : Hawkes, Nigel | Éditeur : Gamma | Résumé : Pourquoi la nourriture ? - Nourriture et énergie - L'énergie du Soleil - L'apport d'énergie - Les céréales - Le blé - Les convertisseurs d'énergie - La pêche - Production et élevage intensifs - Des cultures pour l'exportation - Autres récoltes - L'industrie alimentaire - Abondance ou famine - Des cycles délicats - Nourriture et combustible - Les aliments de l'avenir.

Cote : 630 HAW | ISBN : 2713005108

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L'industrie | Livre | Documentaire | 1982 | Français | Auteur : Sherwood, Martin | Éditeur : Gamma | Résumé : Sommaire : L'énergie, les ressources terrestres, les matières premières, la consommation, la révolution de l'ordinateur, la construction automobile, la récupération des déchets, les dangers pour l'environnement, les perspectives d'avenir.

Cote : 670 SHE | ISBN : 2713005078

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Pourquoi les aliments cuisent-ils ? | Livre | Documentaire | 1994 | Français | Auteur : Butler, Daphné | Éditeur : Gamma

Cote : 641 BUT | ISBN : 9782713015762 | EAN : 9782713015762

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Pourquoi les roues tournent-elles ? | Livre | Documentaire | 1994 | Français | Auteur : Butler, Daphné | Éditeur : Gamma | Mot clef : Roue

Cote : 620 BUT | ISBN : 9782713015755 | EAN : 9782713015755

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En roue libre | Livre | Documentaire | 1992 | Français | Auteur : Varaud, Philippe | Éditeur : Epigones | Mot clef : Roue | Résumé : Découvre les nombreuses modifications subies par la roue depuis son invention : Roues primitives - Rayons de roue - De fer et d'acier - Sur coussin d'air - Des roues à aubes - Des roues à godets - Poulies et palans - Dent pour dent - Travail à la chaîne - Tout terrain - Billes et aiguilles - Des excentriques - Les roues de A à Z. Leur utilisation et leur mode de fonctionnement.

Cote : 620 VAR | ISBN : 9782736626204 | EAN : 9782736626204

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