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Touchez du bois !

Vermorel, Alice

Publié en 1992 Epigones

Livre
Documentaire

Pour tout savoir sur le bois : Bois quotidien - Bois sacrés - Artistes du bois - Maisons de bois - Sur terre et sur mer - Ouvrages de bois - Du bois à l'arbre - Les forêts - Exploiter, protéger - La chaîne du bois - Ce bois qu'on brûle - Bois de demain.

Mots clefs :

Langue : Français

Chocolat show

Salsmann, Frédérique

Publié en 1991 Epigones

Livre
Documentaire

Découvre le parcours du cacao de son origine à sa consommation en passant par sa transformation.

Mots clefs :

• Chocolat (Aliment / Alimentation / Nourriture / Confiserie)

Langue : Français

La terre qui nous nourrit

Ottenheimer-maquet, Laurence

Publié en 1994 Gallimard

Livre
Documentaire

Sommaire : Du blé au pain - Une autre céréale, le riz - Un légume, la pomme de terre - Les fruits et les autres légumes - Grâce à l'élevage : la viande et le lait - Les produits de la mer - Le sel et le sucre - Le chocolat, le thé, le café - Les plantes qui donnent du goût.

Mots clefs :

Langue : Français

Fermes et aliments

Hawkes, Nigel

Publié en 1982 Gamma

Livre
Documentaire

Pourquoi la nourriture ? - Nourriture et énergie - L'énergie du Soleil - L'apport d'énergie - Les céréales - Le blé - Les convertisseurs d'énergie - La pêche - Production et élevage intensifs - Des cultures pour l'exportation - Autres récoltes - L'industrie alimentaire - Abondance ou famine - Des cycles délicats - Nourriture et combustible - Les aliments de l'avenir.

Mots clefs :

Langue : Français

L'industrie

Sherwood, Martin

Publié en 1982 Gamma

Livre
Documentaire

Sommaire : L'énergie, les ressources terrestres, les matières premières, la consommation, la révolution de l'ordinateur, la construction automobile, la récupération des déchets, les dangers pour l'environnement, les perspectives d'avenir.

Mots clefs :

Langue : Français

Pourquoi les aliments cuisent-ils ?

Butler, Daphné

Publié en 1994 Gamma

Livre
Documentaire

Mots clefs :

Langue : Français

Pourquoi les roues tournent-elles ?

Butler, Daphné

Publié en 1994 Gamma

Livre
Documentaire

Mots clefs :

• Roue (Technologie)

Langue : Français

En roue libre

Varaud, Philippe

Publié en 1992 Epigones

Livre
Documentaire

Découvre les nombreuses modifications subies par la roue depuis son invention : Roues primitives - Rayons de roue - De fer et d'acier - Sur coussin d'air - Des roues à aubes - Des roues à godets - Poulies et palans - Dent pour dent - Travail à la chaîne - Tout terrain - Billes et aiguilles - Des excentriques - Les roues de A à Z. Leur utilisation et leur mode de fonctionnement.

Mots clefs :

• Roue (Technologie)

Langue : Français