856 documents

D'où vient mon sucre en poudre ?

Laboucarie, Sandra Convert, Hélène

Publié en 2013 Tourbillon
1 vol.

Livre
Documentaire

Explications sur la fabrication du sucre, en remontant le fil des questions que peuvent se poser les enfants, du produit fini vers son origine.

Mots clefs :

Langue : Français

D'où vient le chocolat de ma tablette ? : comment fabrique-t-on les tablettes de chocolat ?

Harel, Karine Balicevic, Didier

Publié en 2023
1 vol. (29 p.)

Livre
Documentaire

De la tablette de chocolat à la plantation de cacaoyers !Comment fabrique-t-on une tablette de chocolat ? Avec quoi fait-on le chocolat ? Comment prépare-t-on les oeufs de Pâques ?Pour comprendre le monde, un enfant observe, questionne et pose de nouvelles questions à partir des réponses qu'on lui donne. Aujourd'hui, un enfant a plus souvent l'occasion de croquer un carré de chocolat que de visiter le laboratoire d'un artisan chocolatier.C'est pourquoi l'auteur, Karine Harel, a choisi de remonter le fil de ses questions... du produit fini (la tablette de chocolat) vers son origine (les fèves de cacao).Au sommaire : Les tablettes de chocolat La recette du chocolat Pâte, beurre et poudre de cacao... Les fèves de cacao Sur l'arbre à chocolat Chez l'artisan chocolatier Un délicieux mélange... ... dans des petits carrés de chocolat Les oeufs de Pâques Les petits poissons Le chocolat est partout ! Je fabrique des oeufs en chocolat

Mots clefs :

Langue : Français

Ma compote vient d'une fleur : comment fabrique-t-on la compote de pommes ?

Harel, Karine Balicevic, Didier

Publié en 2009 Tourbillon
1 vol. (28 p.)

Livre
Documentaire

Les questions et réponses, illustrées de photos et de schémas, apportent des explications sur la fabrication de la compote, des quatre saisons du pommier à la fabrication du jus de pomme en passant par la cueillette des pommes, l'entretien du verger.

Mots clefs :

Langue : Français

D'où vient l'eau du robinet ?

Harel, Karine

Publié en 2007 Tourbillon
1 vol. (45 p.)

Livre
Documentaire

Le lecteur part sur la piste de l'eau, aux côtés d'un jeune reporter qui va suivre le trajet des tuyaux de la maison pour aller jusqu'au château d'eau. En plus, des interviews de professionnels des métiers de l'eau comme le plombier, l'égoutier, l'édusier et bien d'autres.

Mots clefs :

Langue : Français

D'où vient le poisson pané ? : poissons, coquillages & crustacés

Baumann, Anne-Sophie Dutertre, Charles

Publié en 2008 Tourbillon
1 vol. (44 p.)

Livre
Documentaire

Le lecteur remonte la filière de la pêche aux poissons et aux crustacés ainsi que de la culture des coquillages pour comprendre d'où viennent les produits disposés sur l'étal du poissonnier, savoir comment et pourquoi sont récoltées les algues mais aussi connaître l'origine du sel.

Mots clefs :

Langue : Français

New York

Blancou, Daniel / Ledu, Stéphanie

Publié en 2014 Milan
1 vol. (29 p.)

Livre
Documentaire

Documentaire illustré permettant de découvrir cette ville, ses buildings et autres spécialités culinaires.

Mots clefs :

Langue : Français

L'arbre sorcier

Roger, Marie-Sabine Paruit, Marie

Publié en 2004 Casterman
Non paginé [24] p.

Livre
Documentaire

Un soir, Flamme, une renarde blessée par un braconnier, et Petit Roux, son renardeau, se réfugient parmi les racines d'un arbre. Mais cet arbre n'est pas comme les autres, c'est un arbre sorcier qui parle à Flamme et tente de la rassurer. La renarde effrayée ne l'entend pas et ne remarque pas les elfes tresser des cordages sur l'arbre pour la sauver.

Mots clefs :

Langue : Français

Retrouve-moi !

Browne, Anthony / Guénot, Camille

Publié en 2023
1 vol. (non paginé [25] p.)

Livre
Documentaire

Mots clefs :

Langue : Français