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D'où vient mon sucre en poudre ? | Livre | Documentaire | 2013 | Français | Auteur : Laboucarie, Sandra Convert, Hélène | Éditeur : Tourbillon | Résumé :

Explications sur la fabrication du sucre, en remontant le fil des questions que peuvent se poser les enfants, du produit fini vers son origine.

Collation : 1 vol.

Cote : INC LAB | ISBN : 978-2-84801-786-0 | EAN : 9782848017860

1 exemplaire

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D'où vient le chocolat de ma tablette ? : comment fabrique-t-on les tablettes de chocolat ? | Livre | Documentaire | 2023 | Français | Auteur : Harel, Karine Balicevic, Didier | Résumé :

De la tablette de chocolat à la plantation de cacaoyers !Comment fabrique-t-on une tablette de chocolat ? Avec quoi fait-on le chocolat ? Comment prépare-t-on les oeufs de Pâques ?Pour comprendre le monde, un enfant observe, questionne et pose de nouvelles questions à partir des réponses qu'on lui donne. Aujourd'hui, un enfant a plus souvent l'occasion de croquer un carré de chocolat que de visiter le laboratoire d'un artisan chocolatier.C'est pourquoi l'auteur, Karine Harel, a choisi de remonter le fil de ses questions... du produit fini (la tablette de chocolat) vers son origine (les fèves de cacao).Au sommaire : Les tablettes de chocolat La recette du chocolat Pâte, beurre et poudre de cacao... Les fèves de cacao Sur l'arbre à chocolat Chez l'artisan chocolatier Un délicieux mélange... ... dans des petits carrés de chocolat Les oeufs de Pâques Les petits poissons Le chocolat est partout ! Je fabrique des oeufs en chocolat

Collation : 1 vol. (29 p.)

Cote : INC HAR | ISBN : 979-10-276-0989-5 | EAN : 9791027609895

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Ma compote vient d'une fleur : comment fabrique-t-on la compote de pommes ? | Livre | Documentaire | 2009 | Français | Auteur : Harel, Karine Balicevic, Didier | Éditeur : Tourbillon | Résumé :

Les questions et réponses, illustrées de photos et de schémas, apportent des explications sur la fabrication de la compote, des quatre saisons du pommier à la fabrication du jus de pomme en passant par la cueillette des pommes, l'entretien du verger.

Collation : 1 vol. (28 p.)

Cote : INC HAR | ISBN : 978-2-84801-468-5 | EAN : 9782848014685

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D'où vient l'eau du robinet ? | Livre | Documentaire | 2007 | Français | Auteur : Harel, Karine | Éditeur : Tourbillon | Résumé :

Le lecteur part sur la piste de l'eau, aux côtés d'un jeune reporter qui va suivre le trajet des tuyaux de la maison pour aller jusqu'au château d'eau. En plus, des interviews de professionnels des métiers de l'eau comme le plombier, l'égoutier, l'édusier et bien d'autres.

Collation : 1 vol. (45 p.)

Cote : INC HAR | ISBN : 2-84801-207-2 | EAN : 9782848012070

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D'où vient le poisson pané ? : poissons, coquillages & crustacés | Livre | Documentaire | 2008 | Français | Auteur : Baumann, Anne-Sophie Dutertre, Charles | Éditeur : Tourbillon | Résumé :

Le lecteur remonte la filière de la pêche aux poissons et aux crustacés ainsi que de la culture des coquillages pour comprendre d'où viennent les produits disposés sur l'étal du poissonnier, savoir comment et pourquoi sont récoltées les algues mais aussi connaître l'origine du sel.

Collation : 1 vol. (44 p.)

Cote : INC BAU | ISBN : 978-2-84801-374-9 | EAN : 9782848013749

1 exemplaire

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New York | Livre | Documentaire | 2014 | Français | Auteur : Blancou, Daniel / Ledu, Stéphanie | Éditeur : Milan | Résumé :

Documentaire illustré permettant de découvrir cette ville, ses buildings et autres spécialités culinaires.

Collation : 1 vol. (29 p.)

Cote : INC BLA | ISBN : 978-2-7459-6863-0 | EAN : 9782745968630

1 exemplaire

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L'arbre sorcier | Livre | Documentaire | 2004 | Français | Auteur : Roger, Marie-Sabine Paruit, Marie | Éditeur : Casterman | Résumé :

Un soir, Flamme, une renarde blessée par un braconnier, et Petit Roux, son renardeau, se réfugient parmi les racines d'un arbre. Mais cet arbre n'est pas comme les autres, c'est un arbre sorcier qui parle à Flamme et tente de la rassurer. La renarde effrayée ne l'entend pas et ne remarque pas les elfes tresser des cordages sur l'arbre pour la sauver.

Collation : Non paginé [24] p.

Cote : INC ROG | ISBN : 2-203-55314-6 | EAN : 9782203553149

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Retrouve-moi ! | Livre | Documentaire | 2023 | Français | Auteur : Browne, Anthony / Guénot, Camille

Collation : 1 vol. (non paginé [25] p.)

Cote : INC BRO | ISBN : 978-2-877-67941-1 | EAN : 9782877679411

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