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Le lait pour tous les petits

de Sairigné, Catherine

Publié en 2005 Gallimard

Livre
Documentaire

Origine du lait, son importance dans l'alimentation, son rôle dans la croissance des bébés, utilisations du lait et ses transformations à la laiterie...

Mots clefs :

Langue : Français

Croque au sel

Thibault, Joël

Publié en 1991 Epigones

Livre
Documentaire

Découvre d'où vient le sel, sa récolte, les marais salants, sa transformation, son utilisation industrielle...

Mots clefs :

• Sel (Écologie / Marais salant / Écosystème / Milieu naturel / Nature / Environnement / Science)

Langue : Français

Mégascope : Comment c'est fabriqué

Escudié, René

Publié en 1999 Nathan

Livre
Documentaire

Dossier : Comment c'est fabriqué (la diversité des objets manufacturés, la diversité des matériaux et des procédés, les études préalables à la fabrication d'un objet, le modèle économique, fabrication des textiles et d'une chaussure, d'un cartable, d'une boisson et des céréales, objets électroniques, les avions, les images numériques et de synthèse, des ouvrages monumentaux. / L'histoire : Le bidule de Noah / Le micro-trottoir : Histoires d'Halloween.

Mots clefs :

• Fabrication industrielle (Industrie)
• Technique (Technologie)

Langue : Français

Mégascope : Le journalisme

Publié le 01-01-2003
Collection 6

Périodique
Fiction documentaire
Roman

Une histoire à lire : Ma Feuille du Mimosa / un dossier sur le journalisme / Anecdotes / Activité / BD.

Mots clefs :

Langue : Français

Le pain de ma tartine

Limousin, Odile

Publié en 2004 Gallimard

Livre
Documentaire

Découvre les secrets de la fabrication du pain et comment il est devenu l'aliment de base dans le monde entier.

Mots clefs :

Langue : Français

Le chocolat, le thé et le café

de Sairigné, Catherine

Publié en 2005 Gallimard

Livre
Documentaire

L'histoire, la culture et les transformations du chocolat, du thé et du café.

Mots clefs :

• Chocolat (Aliment / Alimentation / Nourriture / Confiserie)
• Thé (Plante / Botanique / Science / Céréale)

Langue : Français

Quels sont les cinq sens ?

Barbey, Dorine

Publié en 1992 Gallimard

Livre
Documentaire

Découvre comment fonctionnent la vue, l'ouïe, l'odorat, le goût et le toucher chez l'homme et les animaux.

Mots clefs :

Langue : Français

Les grandes constructions

Barbey, Dorine

Publié en 1991 Gallimard

Livre
Documentaire

Découvre différents grands projets architecturaux : Ponts, tunnels, barrages, dômes, tours, gratte-ciel...

Mots clefs :

Langue : Français